观音菜种植技术

观音又称赤背菜、石韭。初尝韭菜味，后尝大蒜、葱味，微苦，微甜。据说有祛湿散瘀的功效。那么观音菜要怎么种植呢？让我们一起来了解它。

1、整地施肥

观音抗逆性强，耐瘠薄，易于栽培，病虫害相对较少。一年四季均可栽培。不过这种蔬菜主要是供应给超市、宾馆、饭店，所以对产品的要求比较高。对于生长环境有更高的要求。要求选择空气新鲜、水质纯净、土壤未受感染、生态条件好的地方。土壤有机质含量高，保水性和肥力强，有利于高产丰收。观音菜生长期较差，移栽前要施足基肥。一般施有机肥1500-2000公斤，田间翻耕备沟。

2、扦插繁殖

观音节处易生不定根，一般可采用插条繁殖。春秋季适宜，利于生根。插条后3-7天内，白天用遮阳网覆盖，有利于保湿、生根和早栽。平时少浇水、勤浇水，3-5天喷一次多菌灵，浓度600倍液。一般20天后即可生根移栽。

3. 殖民化

观音扦插20天后，新根长出10厘米左右，即可移栽。移栽前一定要浇足水，移土后移栽。定植时每缘栽4行，控制行距40cm，株距35cm，亩栽3000-3200株。定植后用600倍多菌灵配合根系水，然后覆土为宜。

4. 田间管理

定植后应及时浇水一次，促进缓苗。缓苗后，再次浇水。当肉质根长到1厘米左右粗时，应及时浇水，经常保持土壤水分。定植后15-20天追肥一次，每亩施复合肥15-20公斤，除草要勤，缓苗后每隔7-10天叶面喷施低浓度硼砂溶液肥料，每次每亩施药量为50-75公斤。冬季露地栽培时，采用地膜覆盖或棚膜栽培，可提早采收上市。夏季注意防雨，避免暴晒。

以上就是观音蔬菜种植技术介绍。我希望它可以帮助你。如果您想了解更多相关知识，请关注我们。