甜瓜提高甜度的四大要素


冬瓜是农村常见的水果。夏季,冬瓜是解渴的必备品之一。然而,很多新手果农在种植过程中总是发现自己种的瓜不是很甜。这是什么原因?需要怎么做才能增加甜瓜的甜度?

1.控制水分

甜瓜进入成熟期时,要及时控水控氮。如果果实在成熟期吸入氮气,植物就会过度生长。水也是一样,在果实膨大的过程中,如果水太多,很容易冲淡糖分。

2、合理施肥

合理施肥,不仅能提高甜瓜的产量,还能增加甜度。定植前每亩施足农家肥和辅助硫酸钾复合肥。当瓜长到鸡蛋大小时,要及时进行追肥。甜瓜的后期生长需要大量的钾。此外,植物缺素时,生长节受阻,产量和品质都会下降。这时候就需要喷施微肥来解决了。瓜坐后喷低浓度氯化钙硼酸合剂叶面喷施,每周一次,连续2-3次,补充植株所需养分,后期喷施磷酸二氢钾叶面肥阶段,显着提高产量,改善品质。

3.增加昼夜温差

果实成熟时需要充足的光照,昼夜温差大,有利于果实中糖分的积累。盛果期白天减少通风,提高室温。 35度时,果实的糖分合成比10度时高一倍,夜间应加强通风,降低室温,人为营造温差较大的环境日夜。夜间温度过高,叶片呼吸多,消耗的碳水化合物多,会使糖分降低,导致瓜不甜。

4. 成熟的收获

瓜类的品质与果实的成熟度密切相关。果实未完全成熟时,果实中的糖分还没有完全转化,所以甜度太低,香味不足。采收过晚,果实内贮藏物质耗尽,果实过熟,细胞组织变软,造成口感欠佳。

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