葡萄采收注意事项

葡萄采摘听起来像是简单的从树上摘葡萄，但实际上葡萄采摘的过程和注意事项可不止这么简单的一个动作。而且不同的品种种植在不同的环境中，收获的时间也不一样，需要注意的事情也不同。接下来，您可以代表您的问题在内容中寻找答案。

一、收获时间

首先，我们需要确定自己目前种的是什么葡萄，什么时候成熟，在当前环境下种植是否发生了一点变化，以此计算出大概的成熟期。一般采收时间过早，不够成熟，口感不佳。但如需长期贮藏或长期运输，可在成熟期前半个月采收。使用生理后熟可以防止在此过程中变质。不需要运输的葡萄在刚成熟时采收，既能保证口感，又能降低酸度。然后就是具体的采摘时间，一般在阳光不强的天气，草上的露水干了之后就可以开始采摘了，一直到12点之前，然后下午3点以后，直到晚上出来采摘，避开最强烈的阳光，避免脱水。夜间采摘温度较低，可避免氧化消耗。更好的新鲜度。

二、采收方法

一般用一只手握住整个果穗，另一只手用枝剪剪去一厘米处的病枝。如有提柄，应在距内侧健部1厘米处剪去。然后将它们轻轻放入采摘框内，一般三分之二左右一个框就够了，尽量错放，不要对齐挤压。箱底一般需要铺垫，垫上干净的报纸、干净的吸管或者纸箱壳。防止受伤。

三、注意事项

1、采收时不得人为对树体或果实造成机械损伤。

2、果柄轻微发黄是成熟的标志，太绿会延误采收。

3、采收用具必须用药液浸泡消毒，以免传播病害。

4、采果前半个月内不要喷洒农药，以免挥发不完全。

5、采摘的果实如有水渍或其他烂叶附着，必须用干净的布擦干净后方可入库。

6、因其他原因推迟成熟期时，不要急于采收。您可以等到可以看到果实成熟后再采收。不要在雨天和雾天采收。

以上就是葡萄采摘时应注意的几个方面。一般应注意采收的时间和方法。然后是一些小细节。为了不降低采收运输后的葡萄品质，我们要尽可能的改善需要注意的地方。只有这样，你才能减少损失。