猴头菇的栽培季节及栽培技术介绍

猴头菇是我国的一道传统名贵名菜，属猴头菌科菌类。因形似猴头而得名。猴头菇营养价值丰富，味道鲜美可口，在市场上很受食客欢迎。近年来随着野生猴头菇资源逐渐减少，人工栽培开始流行。再加上其广阔的市场前景，让不少人收获了丰厚的利润。那么猴头菇应该如何选择正确的栽培季节呢？养殖过程中应注意哪些技术要点？下面小编就带大家了解一下猴头菇的栽培方法。

猴头菇栽培季节

猴头菇的生长条件要求空气流通、湿度大、温度适宜。因此，猴头菇的栽培季节应选择在9月下旬至12月底。

猴头菇栽培技术

1、选址。由于猴头菇是喜温性真菌，适合温室栽培。建议选择地势平坦、环境清洁、靠近水源的地方建造温室。同时，要保证棚内通风良好，周围水质良好。

2. 配料和制瓶。栽培原料（原料）的选择是栽培猴头菇的一个重点。一般来说，可以选择90%棉籽壳、8%麸皮、1%石膏、1%过磷酸钙的配料配方。制瓶方面，可以先用等量的水预湿棉籽壳，再加入其他培养材料混匀，装入750ml的菌瓶中。请注意，必须在六个小时内完成填充。

3、灭菌和接种。灭菌通常有常压灭菌和高压灭菌两种方法，一种是通过高温，另一种是通过高压来达到灭菌效果。接种在培养管理结束后，将灭菌冷却后的培养袋送至接种室。室内需放置适量消毒液，密闭熏蒸0.5小时进行接种。每瓶细菌与大约50 或35 瓶相连。

4、蘑菇的管理和采收。出菇前应先对菇房进行消毒，保持清洁、通风。出菇过程中，温度应保持在12-18，地面洒水，保持菇房内湿度在90%左右。采收时，要用切刀从子实体边缘插入料面，沿料面切开，去除杂质，按规格分类。

总结了猴头菇栽培季节的最新市场内容和栽培技术要点。欢迎来到青瓜网其他农业内容。

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