家植手参

手参，又称掌参、棕参、阴阳参。为兰科多年生草本植物。分布于东北、华北及陕西、宁夏、新疆、山西、内蒙古、四川等省区，生长于山野阴坡、草甸、林草地。因单根地下肉质块根，有46个指状分裂，形似手掌而得名。人参株高3080厘米，叶圆形至卵状披针形，长1030厘米，宽1厘米。 6-7月，它会长出穗状花序，开出粉色和白色的小花，非常漂亮。蒴果长圆形，8-9月成熟。

手参地下根浅，性偏阴，耐寒，稍耐水渍。喜泥炭混合细砂、腐殖质土和肥沃的山地黑土，稍耐碱。手参能抵御-30的严寒，在黑龙江省的冬天也能在户外越冬。经营比较粗放，适合家庭种植。

播种繁殖。秋季种子成熟时，边收边播，出苗率高。用浅盆或育苗箱播平土，或整平、耙细边土，均匀缓慢播种，盖上1厘米左右的细沙，盖上稻草，或撒一层薄薄的草木灰进行保湿.用细眼喷壶把水浇透，北方春天就会出苗。苗高5厘米左右间苗，株距23厘米。之后进入除草保湿的正常养护管理。

人参苗从播种到生长初期，均采用天然新鲜土或用叶腐殖质配制的营养土作基土，足以供其吸收和生长。生长期，当苗木叶片黄弱，必须追肥时，要少施氮肥，多施磷钾肥，以“少食多餐”为原则，适量。最好不施化肥，以防根腐病和参品质变差。

人参是一种用于老年人滋补延年的中草药。定植后二、三年秋季，将人参的根部直径仅1.52.5厘米，挖去（或拔出）根部，除去茎、叶和须根，洗净，放入沸水锅中煮到没有白心为止。晾干备用。其性味甘、微苦，性凉，具有补肾益精、理气止痛的功效。