花香四溢的热带姐妹花

依兰依兰

依兰依兰(Cananga odorata)，属于番荔枝科(Annonaceae) 的热带木本香料植物。又名香水树、Ylang-ylang，英名Fragrant Cananga、Ylang-ylang。株高10-20米，花期5-11月，果实成熟期12-3月。花比较大，长达8厘米，一般单株可开5-10公斤花。晴天清晨采花，以黄绿色花朵为佳。依兰依兰香氛主要是用新鲜花瓣蒸油，称为依兰依兰油。鲜花的出油率为2-3%，具有独特而浓郁的芳香气味。是香料工业的珍贵原料，广泛用于香水、香皂和化妆品中。从中提取的“依兰依兰”香料是当今世界上最有价值的天然高级香料和高级定香剂，因此人们称其为“世界香花冠军”、“天然香水树”等在。依兰原产于东南亚的缅甸、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等地，现广泛分布于世界各热带地区，主要分布在科摩罗群岛和马达加斯加。中国广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有栽培，但首次在中国发现是一件非常偶然的事情。 20世纪60年代5月，百花盛开之时，一些植物学家正在云南省西双版纳勐腊县考察植物。一天，当他们走到边境一个傣族村寨的门口时，一股浓浓的香味扑鼻而来。进了村子，整个村子都飘香了。办案人员大吃一惊，到处搜查。后来他们发现，几乎每一栋竹楼旁边，都种着几棵开满黄绿色花朵的大树。接下来，我拿起花瓣闻了闻，发现村里的姑娘们都把这种香花串成一串串起来，别在发髻上。虔诚的佛教信徒将香花放在圣水碗中，作为佛前的供品。调查组随后对该植物进行了标本采集，查阅了大量相关资料，最终确认这就是举世闻名的依兰。依兰香的发现引起了香料厂商的注意，进而大规模推广种植，并在西双版纳建立了依兰香基地。目前，市场上以依兰依兰为原料加工的化妆品、洗涤用品层出不穷，广受欢迎，供不应求。被誉为“世界香花冠军”、“天然香树”的依兰早已享誉海内外，但它的姐妹——假鹰爪（Desmos chinensis）却是“杨家有女刚长大，养在深闺无人知晓。”事实上，凤爪花也是番荔枝科植物中极具开发利用价值的香花植物。

假鹰爪

假鹰爪为直立或攀援灌木，又名酒饼叶、酒饼藤、山钉、串珠、鸡爪凤等。叶片长椭圆形至椭圆形，基部圆形至微斜，整个，背面呈粉绿色。虽为野生，但经引种栽培试验，适应性强，生长快，开花早。 23年可开花，45年可采摘。花期集中，一般在4-8月。花大，单生，黄白色，高度低，容易采摘，有类似依兰的香味，可用来提取芳香油，用于制造香精、化妆品、香皂的香精。花的出油率为0.36%0.45%。干花为1.33%1.75%。假鹰爪花美丽芬芳，香气持久。一棵树开花时，整个花园都是芬芳的。花期，小枝的叶柄上开出一簇簇鹰爪状的乳黄色花朵。它们的黄色和绿色非常漂亮，很受人们欢迎。当地姑娘喜欢采花，或藏在手帕里，或装在信里送给心爱的人；或戴在胸前、头上，既可作装饰品，又可驱蚊蝇。假鹰爪的果序像珠子，像鹰爪，会由绿变红再变紫，颇具观赏性。假鹰爪除可提炼芳香油外，还有许多用途：根、叶入药，可治风湿痛、产后腹痛、跌打损伤、扭伤、胀气、消化不良；茎皮纤维可代替麻制绳，也是人造棉和造纸的原料；海南民间用它的叶子做酒饼，故称“酒饼叶”；此外，因其树形优美，花果好，是理想的观赏花卉和园林绿化苗木。假鹰爪分布于我国南方的广东、海南、广西、云南、贵州等省，越南、老挝、柬埔寨、菲律宾、新加坡、马来西亚、印度也有分布。主产于云南文山、红河、西双版纳等亚热带地区。常生长于低海拔开阔地、荒野、路旁及稀疏的森林和山谷中的灌木丛中。 （胡震）