藏红花，顾名思义，可能被认为是一种生长在西藏的花。的确，藏红花作为一种藏药，在明代就已经名扬天下。但我国的西藏并不是藏红花的产地。它原产于欧洲的地中海和希腊。它最初在那里用作染料。一次偶然的机会，有人可能误喝了这种染料，人们才发现这种用来染衣服的草料竟然有如此好的医疗效果。可调经、活血、止痛、强心、养血。很难与其他药物匹配。
古时候，藏红花通常由陆路，从地中海、西班牙、波斯等国，越过喜马拉雅山到达内陆进入中国。而西藏是此行必经之地。久而久之，人们就认为这种红花产于西藏，便取名“藏红花”。
说到这里，就不得不说起一种叫做草红花的植物。在许多商家中，藏红花和藏红花作为同一种药草出售。虽然这两种东西晒干后的形状看起来很相似，但实际上两者还是有很大的区别的。从外观上看，草本红花花絮中的每朵花都是橙红色的，而藏红花虽然叫红花，但其花色通常是紫红色或紫红色，很容易辨别。如果是干的，只能从形状上仔细鉴别。据科研人员介绍，藏红花可以在显微镜下观察。这时可以看到藏红花的花头呈喇叭状，一端有裂纹，另一端呈细锯齿状。假货肯定没有这些特点。因为造假者没有时间将假藏红花一一雕刻（太费工夫，开玩笑）。这样看来，消费者家里有一台显微镜岂不是更好？话虽如此，草红花虽然在一定程度上也有活血通络的作用，但其疗效与藏红花相去甚远。
藏红花强心强身的作用已经被实践所验证。据统计调查显示，西班牙人的心脏病发病率远低于其他国家。考虑到当地人的饮食习惯，这种现象的出现，必然与他们经常食用藏红花有关。祖国医学还认为，藏红花具有止血、通络、活血化瘀、消肿止痛的作用，可治疗痢疾、麻疹、糖尿病等。
那么为什么藏红花对心脑血管疾病有这么好的疗效呢？现代药理研究证明，藏红花含有多种甙。这么多甙的存在，可以显着增加冠状动脉大动脉的血流量，调节血液循环，进而通过增加血液循环，起到凉血解毒，美容祛瘀，抗疲劳抗衰老的作用。循环快了，体内自然就难有致病物质存在。又因为不易获得，一般要“走出国门”才能获得，而且稀有难求，所以藏红花的价格一般都极其昂贵，有“植物黄金”的美誉.
对于被称为“世纪病”的癌症，藏红花也有对付它的“妙招”。研究发现，藏红花、藏红花、藏红花素和藏红花卤水的花蕊中所含的藏花酸均具有很强的抗癌活性，对血癌细胞、乳头状癌、鳞状细胞瘤和软组织肉瘤等均有较强的抗癌作用。抑制。与需要一百年才能成熟的抗癌红豆杉相比，易于采摘的藏红花作为21世纪的抗癌药物显然更为理想。 （于素文）
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