阿司匹林为何能延长切花寿命


生活中,很多人都知道阿司匹林可以延长瓶中花的开放期,但阿司匹林为什么有这种作用却不得而知。

近日,美国亚利桑那州立大学的一组生化研究人员发现,阿司匹林不仅对人体有很好的镇痛作用,而且对植物也有类似的镇痛作用。当花朵连同它们的叶子从母株上被切下时,切花无疑会感受到伤口的疼痛。疼痛通过花枝中的感觉细胞传递给花朵,从而触发切花中酶的产生。这种酶反过来又会在花枝中产生大量一种叫做“茉莉酸”的化学物质,这种化学物质会导致切花迅速枯萎死亡。

当人们在花瓶中加入少量阿司匹林粉时,阿司匹林中的水杨酸可以抑制切花伤口中这种酶的产生,从而阻止茉莉酸的产生。这就是为什么阿司匹林能延长切花寿命的奥秘。 (记者匿名)

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