小本山葡萄


学名:Vitisthunbergii

英文名称: Wildgrape

家族:葡萄科葡萄家族

生态与性状:慢藤,幼枝具棱纹,幼部有褐色细毛,叶具长柄,三角卵形,尖头,基部心形,背面深绿色、红棕色棉毛叶子;花期6-8月,花小,淡黄绿色。结果期为9-11月。

民间疗效:对风湿、肾虚、肾虚引起的眼疾、头痛、白带、肺病、腰酸、痔疮等有治疗作用。

葡萄用于酿酒和新鲜食品。大多数人可能不知道山上经常发现的野生葡萄。虽然含糖量不高,经济价值低,但在中医上是一种传统的民间药用植物。小本山葡萄的根,属于葡萄科(Vitaceae),已被列为台湾本土药用植物;是一种能调节人体生理机能,适合特定人群食用,不以治疗疾病为目的的功能性食品。

小本山葡萄分布于平原至山地灌丛。它们是具有互生叶的藤本植物,长4-12 厘米,宽3-10 厘米。花序排列成圆锥花序,花小,淡黄绿色。花期6-8月,果期9-11月。根据中药作用,具有清热利湿、解毒消肿、活血通经、补肾健肝明目的功效。外用于跌打损伤、筋骨疼痛等。

更多科学实验数据表明,其提取物具有抗突变作用,这也是其功能性的主要诉求之一。山葡萄也是原住民常用的食材。山葡萄露、山葡萄猪脚、山葡萄炖鸡,配合中药材羊奶,具有强筋骨、补肾气的功效,有效缓解腰酸背痛的文明病。在生活工艺品应用方面,小本山藤蔓是工艺品的原料。

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