小龙虾养殖池塘的水草种植

江苏省金湖县在实施渔业科技户“惠民工程”项目中，以淡水小龙虾为主要养殖品种，积极引导示范户在虾塘种植水草，以生态健康养殖之路，取得了较好的效果。良好的推广示范效果，受到了当地渔（农）民的欢迎。

一、水草的主要作用

(1)水生植物是小龙虾的营养来源。水草鲜、嫩、脆、滑，符合小龙虾的自然摄食习性。它们是小龙虾喜欢吃的植物性饵料，在小龙虾的食物构成中占有重要的一席之地。水草所含的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、钙、磷等是饵料营养均衡的保证。小龙虾常食水草，可以促进消化，减少疾病的发生，对其健康成长极为有利。同时，水草茂密的地方也能吸引很多螺蛳、小鱼等饵料生物供小龙虾觅食。

(2)水草是小龙虾的栖息地、觅食地和藏身地。小龙虾的游泳能力比较弱，只能在水中短暂游动。夜间爬在水草的浮叶上休息嬉戏，白天爬在水草上觅食。身体接受阳光照射，可以促进钙的吸收。有利于甲壳的发育和生长，也可减少体表寄生虫的危害。小龙虾的周期性脱壳常附着在水草的茎叶上，脱壳后的甲壳虾可藏身于水草中，不易被硬壳虾等鱼类或捕食者发现，因而避免了被同类相食的可能性，提高了虾类的成活率。在高温季节，小龙虾可以借助水草躲藏起来，达到遮光降温的效果，减少打洞次数，提高回头率。

(3) 水生植物可以净化水质，改善基质。水草能通过植物光合作用释放出大量氧气，吸收水中不断产生的氨氮、二氧化碳、残饵和一些有机分解产物，使PH值保持在中性和碱性范围内，增加透明度水体，起到净化和稳定水质的作用。残饵沉积在池底，水质容易变肥，对小龙虾的生长极为不利，更容易引起虾病。水草的自身代谢功能可以吸收淤泥中的氨氮和无机盐，起到改善虾塘底质的作用。

2、水生植物的主要种类小龙虾养殖池内种植的水生植物主要有沉水植物、浮水植物和挺水植物。一般以沉水植物和浮水植物为主，挺水植物为辅。沉水植物的主要种类有：伊乐藻、苦草、杂草、马莱、金鱼藻等；漂浮植物的主要品种有：水花生、水葫芦、睡莲、浮萍等；水生植物主要品种有：芦苇、茭白、慈姑、香蒲等。

3、种植要求小龙虾养殖池水草种植应坚持“分布均匀、品种配套、密度适宜”的原则，满足小龙虾栖息、取食、生长、繁殖的需要。池塘中央呈井状栽植，距池塘1米处沿水位线呈方形环绕池塘栽植。水草的种植点不能太密，以保证龙虾的正常生活和游动的顺利通过；以水藻、水花生为宜，池塘周围宜种植伊乐藻、苦草；水草覆盖密度应控制在虾塘总面积的60%左右。

4、种植方法

(1)移栽法。黑藻、伊乐藻等有茎水生植物适合移栽，一般选择冬春季种植。方法是将水草剪成15-20厘米长的小段。像插秧一样，将割好的草束均匀地插在池底的淤泥中，株距和行距控制在20厘米左右。定植后向虾池注水2030厘米，待水草布满全池后逐渐加深水位。

(2)抛栽法。荸荠、睡莲等浮叶植物可用软泥裹紧后直接抛入池中，使其根茎长在底泥中，叶子浮于水面。

(3)移栽法。茭白、射手座等出苗植物宜连根移栽。移栽时，应除去病叶和细长、质量差的苗木。移栽地点可在池边浅滩处。要求苗木根部入水1020厘米之间。密度可控制在30~50棵/667平方米。

(4)栽培方法。对于水花生、水葫芦、浮萍等漂浮水生植物，可用竹竿、草绳等在池中隔出一角作为栽培“特区”，进行集约栽培，让上述水草在“特区”环境中生长繁殖，以补充虾池水草不足的情况。

(5)播种方法。一般最常用的水草是苦草。苦草的播种方法适用于淤泥少的虾池。先将苦草种子泡水1天，然后将泡好的果实压碎，搓出果实中的小种子，加入种子中约10倍量的细沙，与种子拌匀后播种。播种时控制水位在10-20厘米，每667平方米播种量50克左右。播种后应加强管理，提高苦草的成活率，使其尽快形成优势种群。