花椰菜适合什么时候种植 种植方法

菜花又名花菜，质地鲜嫩，含有多种蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，深受消费者喜爱。最近有网友问菜花什么时候适合种植？我们来回答这个问题。

花椰菜种植时间和方法

1、品种的选择

种植花菜，首先要根据当地的实际情况选择花菜的品种。相对于部分地区早春的气温，菜花生长缓慢，而后期气温上升较快。所以要选择抗寒耐热好，适应温度变化能力强的品种。

2、种子处理

播种前将种子用纱布包好，用50 ~ 55的热水浸泡15 ~ 20min，再用30左右的温水浸泡1 ~ 2h，取出晾干。为防止黑腐病，用50%福美双可湿性粉剂拌种，拌种剂量为每公斤种子3g。

3、育苗

如果是春季栽培花椰菜，就要根据气温和移栽时间，提前在温室里育苗。一般春季育苗播种时间为12月至次年1月。如果育苗过早，会影响移栽。如果育苗太晚，会影响上市时间。另外，如果不追求上市时间，也可以选择露地育苗，一般从3月下旬到4月中旬。

育苗前，要给苗床浇足水。水渗下去后，可以把花菜种子均匀地撒在苗床上，然后在表面撒一层1cm厚的干细土。播种后，应注意控制苗床的含水量。苗床表面干燥时一般不宜浇水，但水分也不能控制得太干，以防“老幼苗”。

在育苗过程中，如发现病苗或弱苗，应及时拔除，杂草由秦英拔除。当幼苗的叶片长到2 ~ 4片真叶时，就要分苗了。分苗时，不同大小的苗要分开，株距一般为10cm10cm。

4、土肥管理

种植菜花，要选择透气性好、土层深、营养丰富的土壤。这样的土壤往往能改善花椰菜生长发育的较好环境，为高产打下坚实的基础。另外，根据菜花的不同生长期，要适时施肥。

5、枝干修整

花菜生长时，因为长势好，容易在花菜生长缓慢期出现侧芽。如果不及时去除这些侧芽，很容易浪费养分，对花椰菜的生长极为不利。当然，并不是所有的侧芽都必须去除。可以根据自己的需要留一两个健壮的侧枝进行二次收获。