蛹虫草又称蛹虫草，属于子囊菌纲，麦角菌科。近年来，野生资源日益匮乏，人工培育的蛹虫草以其良好的医疗保健效果深受消费者喜爱。下面介绍蛹虫草的管理方法和管理方法。
北虫草栽培方式
(1)蚕蛹培养基的培养：以活蚕蛹或柞蚕蛹为寄主昆虫，人工感染蛹虫草无性型的培养技术。
(2)水稻培养基的培养：在水稻培养基中培养菌丝体和子座。生产周期约45~60天，可分两次采收。大米培养基培养的菌丝体除子实体外，还含有与子实体相似的生物活性成分，可入药或作为食品加工原料，生物学效率可达70%~80%。选择柞蚕蛹或桑蛹为寄主，或水稻培养基可在自然温度下一年培养两季，春季3-5月，秋季8-10月。如果在室内人工控制，一年四季都可以栽培。
(3)大米培养基培养蛹虫草的方法：工艺流程：斜面菌种制备培养基配制灭菌冷却接种培养菌丝体生长阶段管理子实体培养管理一次收获补充营养液二次收获加工。准备菌种每年向有栽培经验的单位或个人购买菌种。取上述任何一种培养基制作菌瓶。大米、高粱、碎玉米需要用清水浸泡5~6小时。沥干水分后，放入蒸笼蒸透，与含水量65%左右的其他配料混合，装入罐头瓶中，灌装量为瓶容量的1/4~1/3。瓶口用聚丙烯薄膜扎紧。
北虫草:的栽培管理
菌丝体阶段管理间设置多层床架，罐头在床架上出料。在室温10-25、相对湿度60%-85%、自然光、通风良好的条件下培养15-20天。
子实体管理20天左右，培养基表面有突起，如粟粒状、桔黄色，即子实体原基。此时应创造适合子实体发育的环境条件，促进生长发育。10多天后，底基层逐渐拉长，如玉米棒。此时要加强通风，增加散射光，保持相对湿度在85%~90%，室温在18~23。瓶口膜可以松动，适当通风，防止发霉。
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