蒜黄如何种 2019年种植效益怎么样

可能很少有人听说过大蒜，但是说到大蒜，很多人都很熟悉。其实大蒜指的是蒜苗。它既保留了大蒜的保健功能又不像大蒜那样辛辣，所以受到人们的喜爱。那么，怎么种大蒜呢？2019年种植效益如何？

如何将大蒜种植到1、挑选蒜种?

如果想让蒜黄高产，在选种的时候要注意选择大瓣的，其中紫皮六瓣蒜比较合适。这种大蒜种子发芽快，种植时产量高，质量好。需要注意的是，除了选择大瓣的大蒜外，播种前还应剔除瘦、烂、病的蒜种。

2、选择种植场地

一般大蒜适合在低温环境下生活，所以在选择种植地点时可以选择温室、地窖或者空房子。如果选择地窖或空房子种植，要做好点火、取暖、通风的准备。另外，你应该建一个60厘米高的水池。如果根据种植数量和规模来决定长宽，那么池面一定要保持平整，然后你在上面铺一层沙子就可以播种了。

3、播种

播种前，需要将蒜种在清水中浸泡10小时左右，让其吸水，然后将蒜头打碎并去除茎的跟部，然后有序放入池中。如果有空隙，可以把蒜瓣填进去，这样蒜瓣之间应该不会有很大的空隙。然后用工具压平，撒上一层细沙，从侧面慢慢倒水。当水量刚好盖过蒜头时，再铺一层细沙。

4、栽培管理

播种后，温度应保持在18-22。幼苗发芽出土时，记得及时盖好帘子，使蒜叶变软，保证质量。另外，白天温度要保持在25-28，晚上保持在18-20。为了保证充足的水分，记得及时浇水。一般两三天浇一次。要注意加强通风，不要因为有毒气体的积累导致蒜黄死亡。

5、收获

一般来说，大蒜播种后一个月，当它的蒜苗长到25厘米左右时，就可以收获了。收割的时候需要快但不能太深，因为收割太深容易伤到蒜瓣。另外，收获后要注意不要马上浇水。可以选择收割3天，可以促进第二茬作物生长，防止伤口感染病害，半个月左右再次收割。

2019年蒜黄种植的好处在某些方面，蒜黄不仅有食用价值，还有很高的药用价值。大蒜含有大蒜素，具有防腐作用。长期食用，可减少体内细菌感染，对防治心脏病、冠状动脉血栓形成有一定作用。而且大蒜汁还可以强身健体，降低血糖。另外，大蒜中的硒是天然的保健品。此外，随着市场的逐步发展，大蒜也成为人们普遍喜食、农民喜食的蔬菜之一。许多地区已经开始种植大蒜来致富。目前大蒜价格已经卖到8元/斤。一般种植品种和效益好的话，500的种植面积甚至效益收入可以达到8万左右。所以，2019年种植大蒜的未来效益还是不错的，但也要根据当地的实际种植情况和效益。