莲藕的较好的种植时间是什么时候，怎么种植会更好？

莲藕是一种食用性很强的食物。它常常在我们的生活中扮演着重要的角色，我们只知道它的味道很美。其实莲藕还有一些其他的功能。比如对女性的一些疾病可以起到很好的预防作用和疗效。那么莲藕的最佳种植时间是什么时候呢？怎么种会比较好？让我们一起来看看吧。

种植时间

莲藕种植的时间与地域和温度有关。一般每年3、4月份是种植莲藕的适宜时间。适合莲藕生长的温度在20到30度左右，所以早期种植莲藕的温度必须达到15度以上，否则成活率不高。我国南北方温差有点大，所以南方一般在2、3月份种植莲藕，而北方会在4、5月份种植。

种植方法

1、选种

挑选莲藕时，要注意观察莲藕下部是否有新芽，新芽旁边还会再长出一些新根。这样的幼苗可以直接种植。其次，在选种的时候，我们总会选择至少有三段以上完整段的莲藕，尽量选择一些看起来比较大，没有病害的完整莲藕，新发芽的芽看起来比较旺盛。莲藕越大越好，这样新发育的幼藕会更好。

2、播种

尽量不要把莲子放太久。一般来说，它们应该在被选中后立即种植。在种植之前，应该先对莲子进行处理。用有针对性的化学物质搅拌莲子后，就应该种植了。这样可以提前预防很多生长过程中环境引起的疾病。种的时候尽量种深一点，这样莲藕才会长得又大又好。种植密度是根据你选择的池塘大小来估算的。一般莲藕长得比较快，生长面积也比较大，所以一般每隔30到50厘米就种一株，很快就会把整个池塘填满，密密麻麻。

3、田间管理

种下一个月左右，池塘里的荷叶和荷花就会慢慢长出来。这时候要去掉一些叶子和芽，防止它们吸收大量营养，阻碍莲藕的生长。莲藕生长过程中，我们要在五六片荷叶长出来的时候施一次肥，主要是为了证明它是不是活的。其次，池塘里的荷叶基本满了的时候，我们还要施一次肥。这时候就说明已经出现了很多微小的嫩藕，需要充足的营养。第一次施肥意味着池塘里不再长出新叶，意味着池塘里的莲藕正在慢慢生长，所以需要大量的养分来维持其生长。也就是池塘的水位不能太深，也不能太浅。一般正常控制在10到15厘米。

4、采收

当莲藕的末端叶子背面的颜色有点红时，这意味着莲藕成熟了，可以收割了。因为莲藕长得很深，你不知道它是怎么长出来的，你得沿着它的顶生叶慢慢往它的原生叶挖，这样挖出来的莲藕才是完整的。