荔枝品种有哪些 什么品种荔枝吃？

荔枝是一种深受消费者喜爱的水果，具有开胃健脾、开胃止泻的作用。那么，荔枝有哪些品种呢？荔枝可以吃哪些品种？下面，我们将详细介绍相关知识，供大家参考：

荔枝品种有哪些

1.大红袍荔枝：该品种树势强，燥性弱。树皮灰色，适应性强，高产稳产。果实长心形或心形，果大，色深红，鳞片尖，纹窄而明显。果实7月中下旬成熟，是合江的主栽品种。

2.糯稻橄榄荔枝：该品种树势强，长势强，燥性弱，高产稳产。果实心形或短心形，果皮紫红色或鲜红色，7月中下旬果实成熟。

3.妃子笑荔枝：该品种树势强，干燥度强，枝条粗长，树冠稀疏不均，分枝力弱。果形，7月中下旬成熟。

4.紫纱囊荔枝：该品种树势中等，树冠紧凑。果实不规则心形或短心形，表面深红色，7月下旬果实成熟。江南木叶荔枝这一品种树势强，丰产稳产，干爽性强，枝条直立。果实心形或蛋形，中等大小，向阳面有红色或浅红色面粉，阴面有浅绿色或浅橙色面粉。果实在八月中上中旬成熟。

5.托蒂荔枝：该品种树势强，干燥度强，主枝和侧枝明显，沟纹特别突出。果实呈不规则的圆锥形或卵圆形或椭圆形，红绿面朝太阳，果皮浅红或深红色，产量中等。果实在七月底八月初成熟。

6.绿荔枝：该品种树势中等，枝条细长，干度弱。果实短心形或圆球形，果面鲜红色，龟裂纹少，缝合线黄绿色带。产量适中，7月底8月初果实成熟。

7.三月红：三月红荔枝在农历三月下旬成熟，故名三月红，是一种早熟的水果。果实心形或歪心形；皮鲜红，厚而脆；果肉黄白色，有韧性，略粗糙，有一个大果核，酸甜可口，吃后有残渣。这是一个中等质量的荔枝。

8.黑叶荔枝：黑叶荔枝又叫黑叶荔枝，主要是因为它的叶子呈深绿色，故名。果实中、大，大小均匀；果皮紫红色，果顶钝圆斜，果肩为一边高一边低的斜肩。虽然黑叶荔枝因为果核大，不太受食客欢迎，但很多荔枝冰淇淋或奶酪都是用黑叶荔枝调味的，因为味道浓郁。

9.桂味荔枝：桂味荔枝因其桂花味而得名，又名桂芝、绿，是荔枝的品种之一。肉桂是一棵高大的500年树龄的树，树高16米，树冠13米，树干周长2.3米。肉桂是优质中熟品种，也是重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强，耐旱，适合山地种植。风味极佳，6月下旬成熟上市。

什么品种荔枝吃

北方人常吃的荔枝品种是“妃子笑”。以杨贵妃的名气，这荔枝销量也是。但很多人不知道，荔枝有近百个品种，按成熟季节有早、中、晚品种。

从化是“荔枝之乡”，这里的荔枝品种有肉桂和糯米。桂味果尖，上面的刺有点刺，果甜，核小，而糯米糯果心形，甜，吃起来软糯。桂味是荔枝的好品种，但由于流通成本、保质期等问题，一般在珠三角销售。桂味有两个品种：洪权和鸭头绿(荔枝壳顶上有一小块绿，跟鸭头一样)，鸭头绿比较受欢迎。

荔枝离树很快就会变味，所以要新鲜吃。另外，水果是粤菜的特色，比如荔枝虾。荔枝的甜配上虾的鲜，非常好吃。