牛蒡的生长习性，牛蒡的种植技术

牛蒡，又名牛蒡子、牛蒡子等。为菊科牛蒡属二年生草本植物。在台湾省，它已经作为蔬菜被食用了很多年。下面我们就来看看牛蒡的生长习性和种植技术吧！

牛蒡的生长习性：

牛蒡享受温暖的气候条件，既耐热又耐寒。种子萌发的适宜温度为20 ~ 25，植物生长的适宜温度为20 ~ 25。生长期需要强光条件。

牛蒡是一种需要更多水分的植物。从种子萌发到幼苗生长，适合略高的土壤湿度。生长中后期也需要湿润的土壤条件，但田间不能积水。夏天积水12小时，直根就会腐烂。

种植蔬菜时，选择土层深厚疏松的沙土或壤土。土壤富含有机质，pH值6.5 ~ 7.5。

牛蒡的种植技术：

选地施肥

牛蒡宜种植在地势向阳、土层深厚、土壤肥沃、排水良好的壤土或砂壤土上。应避免连作，首选谷类、油菜、蚕豆等作物。一般每亩用优质农家肥3000 ~ 4000公斤，过磷酸钙50公斤，尿素5公斤作基肥。肥料在耕地前均匀撒在地表，耕地一次性翻入土中，耕地深度30厘米以上，耙平细。

适时播种

牛蒡主要靠种子繁殖。选择饱满、无病、无虫斑、无损伤的种子。播种前，将种子晒干1-2天，然后在40-50的温水中浸泡1-2小时，然后捞出晾干。4月初至4月下旬播种，有条播和穴播两种播种方式。

条播时，沟距60厘米，沟深2 ~ 3厘米，种子均匀地播在沟内，土壤1 ~ 2厘米；穴播时，穴距为30 60cm，每个穴播4 ~ 6粒种子，覆土2 ~ 3cm。播种后应稍加镇压，使种子与土壤紧密接触，并覆盖草皮，保持土壤湿润。每亩耗籽量0.5-0.75公斤。