芽苗菜种植的生产环境及生产设备

它是芽苗菜.的名优产品，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，风味独特，易于消化，营养价值丰富，具有特殊的医疗保健作用，其生产被列为投资少、成本低、经济效益高的短、平、快农业投资项目。今天给大家介绍一下种植芽菜的生产环境和设备。

一、生产环境

生产环境可选择塑料大棚、日光温室、轻工业厂房、民用住宅，温度可在16 ~ 28范围内调节；晴天光强不低于2000勒克斯，强光不超过40000勒克斯；有良好的通风条件。生产用水应符合国家饮用水水质标准的要求。

二、生产设备

1.养殖架和产品容器架。

(1)栽培架的规格。架高160 ~ 210 cm，每架4 ~ 5层，层间间距50 cm，架长150 cm，宽60 cm，每层可装6个秧盘。若以日光温室为生产场地，栽培架宜南北向摆放。为了利用温室空间，南端的可以相应地改成阶梯形。

(2)产品集装箱架用于产品运输，其结构与养殖架基本相同，但层间距为22 ~ 23 cm。托盘的形状和尺寸应与密封防尘车、人力三轮车或自行车相匹配。

2.培养容器。栽培容器由轻质塑料秧盘制成，长60厘米，宽25厘米，高3-5厘米。底部密布通风孔，底部设有多条斜向“拉筋”。

3.栽培基质。基质应选用洁净、质轻、吸水保水能力强、透气性好、pH值6 ~ 7、使用后其残渣易于处理的材料。生产中广泛使用纸张，也可以使用白棉布、无纺布、泡沫塑料板、珍珠岩等材料。