独头蒜是怎么种出来的？独头蒜种植技术6要点分析

大蒜是一种常见的调味料，配料需求量大，种植规模广。买大蒜的时候可以发现，一颗大蒜的价格是普通大蒜的三倍甚至更多，那么一颗大蒜是怎么种出来的呢？下面将介绍大蒜单株种植技术。

大蒜是怎样形成的？

大蒜的蒜瓣是区别于鳞茎的几瓣。如果鳞茎分化，蒜头就会形成蒜瓣。如果大蒜鳞茎不分化成蒜瓣，蒜头就会变成一瓣。

蒜瓣形成过程中蒜瓣的分化是正常的生理过程，也是大蒜生长发育的中间阶段之一。大蒜在鳞茎分化过程中，如果受到外界环境的影响，如营养不足等，就会形成单头大蒜。

单头大蒜种植技术

一、种植时间

春播采用小棚栽培，独头蒜率高于地膜露地栽培，且春播独头蒜率高于秋季，但单头大蒜产量去头蒜低于秋季。长江流域及其以南地区一般在11月中下旬播种。云南大蒜主产区在秋分至寒露之间播种。鲁北、鲁中及半岛地区以11月中下旬为宜播种，鲁南地区（苍山、金乡一带）以12月上中下旬为宜。

2、品种选择

一般早熟品种高于中熟和晚熟品种。耐贫瘠、对鳞芽分化要求比较严格的大蒜品种，容易出现单头蒜。二水早、彭县早麻、温江红七星等早熟大蒜品种单头率可达76%92%。

三、对大蒜品种的要求

较小的蒜瓣所含养分较少，产生的植株瘦弱，花芽分化差，易形成单头蒜。大蒜籽超过2克，营养过剩，大蒜容易裂开；如果小于0.5克，则生产出来的大蒜太小，没有经济价值。所以最好用0.5-1.5克的小蒜。也可与大蒜一起播种。但要求直径大于0.4厘米。

4、大蒜种子的处理

最好在播种前对大蒜种子进行冷处理。将大蒜种子在2-5摄氏度的低温下放置2个月左右，单蒜率可达50%。处理好的大蒜籽要平摊在阴凉通风处散热，每天翻动一次。

五、播种方法

为提高单头率，种植密度应较高，可与萝卜套种。挖沟，行距15厘米，深6厘米。株距3厘米，按腹背方向种植大蒜。大蒜种子放好后，土壤厚度为3厘米。播种后，将萝卜种子均匀撒播，然后犁沟浇水。用萝卜抑制蒜苗的生长，从而减少裂蒜的出现。

6. 现场管理

生长期要多除草，多浇水，一般20天左右浇一次。入冬前，主要是控制。萝卜出苗后不施肥，可间苗，株距6厘米左右。萝卜采收后，进行田间中耕、除草、追肥、灌水等。每亩追施尿素10公斤、硫酸钾10公斤，苗期和膨大期追施0.2%磷酸二氢钾2次。单蒜。

以上就是对孤蒜的形成及种植技术的介绍。另外，有人说买一把老蒜苔，挂起来慢慢晒。蒜苔长出后，会形成绿豆大小的天蒜。按期种植，长出来的基本都是孤蒜。头蒜要吃大的，留小的，来年再种。这种方法也能种单头大蒜？关于单头大蒜，您有什么要补充的吗？