金针菇出菇不齐怎么办

金针菇是市场上非常受欢迎的一种食用菌。除了口感好之外，它还含有丰富的氨基酸和蛋白质等营养成分，而且热量低。适合想减肥的朋友。种植过程中也存在很多问题。常见的是出菇不均匀，导致金针菇品种下降。那么金针菇出菇不均匀怎么办？和小编一起来看看吧。

一、萌芽期管理

萌芽期是金针菇结果后的第一阶段。这时菌丝体已经长出，子实体也在慢慢生长。之前的管理偏向于菌丝的生长，所以光照和通风都不是很强，湿度也不太高。很高，对菌丝的生长发育极为不利。因此，在萌芽期，应定期打开通风孔，提供一定的通风，以增加菇房内的氧气浓度，有利于细菌的生长。同时，还要增加菇房内的光照。此时，由于菌丝体和菌丝体是安全的，菌丝体可以完全黑暗，细菌的生长需要微弱的散射光。除了光照和通风，湿度也需要稍作调整。此时湿度应控制在90%以上，有利于细菌的生长发育。

2、驯化期管理

出芽后很快进入驯化期。这时，大部分细菌长到1厘米左右。这时需要进一步调节菇房的湿度。湿度应控制在75%左右，否则会抑制子实体的生长。导致其生长不均匀。驯化子实体，先将温度提高5度，待驯化结束，即子实体适应后，再将温度提高10度，可加快子实体的快速生长。菌，生长更整齐。

3、延期管理

经过驯化期后，进入结果的最后阶段，即伸长期。此时的管理对出菇是否整齐影响很大。此时子实体长到2-3厘米左右，进入旺盛生长期。为了让细菌生长得更快，可以将菌袋完全打开，让更多的氧气进入，促进细菌的伸长，让细菌生长得更快。长得更整齐。此时温度应控制在10度左右，湿度控制在85%-90%左右。如果湿度上不去，可以喷水增加湿度。喷水量应根据细菌的生长速度而定。加油，应该多喷点水。为了让细菌生长得更快，需要用弱光照射，可以诱导细菌伸展，使菌柄变长。

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