茭白的生长过程

茭白是我们生活中常见的一种水生蔬菜，在我国的市场需求量很大。所以现在种植茭白的人越来越多，但是种植茭白并不是想象中的那么简单。种植前，首先要了解茭白的生长过程，然后根据生长过程做好管理工作。那么茭白的生长过程是怎样的呢？下面就和小编一起来看看吧！

一、发芽期

每年春季，当气温逐渐回升至5度左右时，越冬的茭白地上部分和地下茎的休眠期开始生长。茭白的发芽期为25天左右。此时地下茎的分株芽和地上茎的分蘖芽的生长营养主要依靠茭白母株贮存的养分。因此，我们在秋季收割茭白后，要及时加强管理，增加地下部分的养分贮存，这对第二年春季植株的发芽是非常有利的。而这个时期是茭白的发芽初期，对茭白的产量和品质非常关键。

2、分蘖期

当茭白新苗开始长出新叶时，一半以上的新苗已长到正常株高，具有稳定性和单株性。此外，将在每株植物的基部绘制两个分蘖。新植物的生长速度在初期会比较缓慢，但随着时间的推移会开始加快。这一时期的茭白会因茭白的种类和栽植的年龄而异。如果是熟竹，那么时间是5个月左右。如果是二熟西瓜，那么在采收的当年，时间会增加20天左右，如果是第二年夏天采收，则只有70天左右。

3、生根叶期

每年春天茭白发芽后，具有一定叶龄的植株会在分蘖基部开始长出须根。分蘖苗和地下茎的左右节均有生根的可能。发芽后，叶子开始生长。当气温达到15度左右时，抽叶速度加快，一般在施肥前1个月达到高峰。进入孕期后，新叶将停止生长。如果是秋竹，叶龄在25片左右，而夏竹只有10片左右。新叶生，老叶凋谢，单株新叶量一般只有6-7片左右。

4.怀孕期

怀孕期是指竹子停止长高，新叶开始变短，直至采收的时间。在妊娠期，茭白植株一般形成肉质茎，节约20个。怀孕初期，假茎变扁。大约四天后，假茎开始膨大，然后紧握的叶鞘被挤掉，逐渐露出茭白茎。此时正是茭白适宜的收获期。如不及时采收，会逐渐变绿、老化。在怀孕期间，我们需要根据种植季节控制温度。秋季气温稍低不会影响怀孕，但如果夏季气温超过30度，怀孕就会立即停止。所以大家要多加注意。

以上就是对茭白的生长过程的简单介绍，今天的介绍就到此为止。本文仅供参考，希望对大家有所帮助！