秋季韭黄种植技术和方法技巧

可能很多朋友不喜欢韭菜的刺鼻气味，但是更美味的韭菜却受到了大多数人的喜爱。其实，韭菜是韭菜经过软化、避光培育而成。发黄的韭菜口感清新，营养价值更丰富。那么秋季韭菜如何栽培呢？

1.选择品种

一般建议选择抗寒性强、生长快、产量稳、抗病力强的品种。此外，还要考虑该品种是否适合当地种植，市场需求如何。

2、整地施肥

一般以肥沃、深厚、排水良好的土壤为准，然后整地，深耕30厘米左右，曝晒一周杀菌，然后在垄上施足基肥。

3、播种育苗

播种前一定要浇透水，种子要提前浸泡，用温水浸泡十个小时左右，然后直播播种。每亩播种量一般在四斤左右。播种后，用薄土覆盖，并用地膜覆盖山体。种子出苗后，应及时揭膜。

4.定植和移植

移栽时间一般在第二年的6-7月份进行。选择无重茬病害、背风向阳、土壤疏松肥沃的地块移栽定植。定植前每亩施腐熟有机肥30004000公斤左右，再追施过磷酸钙50公斤、尿素20公斤、硫酸钾15公斤左右。移栽时注意不要损伤根系。修剪太长的叶子，保留三分之二的叶子。移栽植株间距控制在25厘米左右，每穴栽4株左右。

5. 现场管理

田间管理是否到位，直接关系到韭菜的后期产量。韭菜生长期需肥量大，应及时追肥，培育壮根。分期追施，以氮肥为主，每亩可追施尿素肥10公斤左右。进入七、八月份后，雨水会增多，要注意保持田间排水通畅，避免积水威胁增加病虫害威胁。此外，还要注意防止韭蛆、灰霉病等病虫害的发生。生长中后期要注意控水，避免浇水过多，造成徒长。 10月下旬要浇一次水，为以后移栽入窖做准备。

6、入窖管理

此时，这个阶段是韭菜栽培的关键阶段。韭菜入窖时间一般为11月中旬至12月中旬。选择强壮的韭菜根，将30株左右捆成一束，剪掉枯叶。泡在泥里一分钟左右，捞出韭菜根紧紧地放在准备好的韭菜窖里，保持好过道，让韭菜根紧贴地面。保持韭菜窖内温度在1012度左右，以促进韭菜根部发芽。韭菜根入窖后次日浇一次温水。韭菜根入地窖后10天左右，韭菜苗可长到5厘米左右。此时地窖内的温度大约在十二到十八度之间。用温水浇一次后，每平方米用水量为56公斤。当韭菜苗长到15厘米左右时，就不必再继续浇水，以免韭菜长得太旺而倒伏。当韭菜长到35厘米左右，入窖时间约2530天，即可采收。

7. 收获点

收获韭菜时需要注意，选择晴天进行。采收后晒窖，窖内通风12天，用细沙盖根，浇水，然后封窖。管理过程同前，一冬可连续采收34茬韭菜。

综上所述，韭菜的种植技术要点，大家可以借鉴一下，您认为韭菜和韭菜在口感和口感上最大的区别是什么？

关于韭菜种植的内容就这些了。欢迎阅读我要创造财富的其他农业内容。

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