芳香作物——薰衣草

薰衣草是一种天然香料植物。它原产于地中海地区，香气浓郁。即使不开花，其枝叶所含的香油也会渐渐散发出清香。当植物被触摸或摩擦时，香味变得更加浓郁，因此被称为“香味之王”。

薰衣草不仅可以观赏和嗅闻，还具有驱除蚊蝇和蚂蚁的作用。有的民间作为端午节钱夹里的香料。放在衣柜里，虫子就不会蛀衣服；苍蝇和跳蚤；用于化妆品中，不仅具有浓郁的香味，而且具有杀虫、消炎、止痒的作用。无污染，无毒副作用。

一、特点

薰衣草为唇形科一年生草本植物，株高3050厘米，分枝多，叶绿色，椭圆形；叶尖有齿，叶长34厘米，宽2.83.5厘米。厘米，具短叶柄。穗状聚伞花序，唇状花冠，白紫相间，花期长。种子黑色，长椭圆形，种子大小为芝麻的一半。全生育期110-125天。

二、习惯

薰衣草适应性强，在南方酸性土壤和北方碱性土壤、砂壤土和粘土中均能生长，以肥沃透气性好的砂壤土为佳。三喜（暖、光、肥、水）；三怕（酷暑、冰冻、涝灾）。种子在15至20即可发芽，最适生长温度为20至28。它们在低于5C 的温度下停止生长，在0C 时冻结，并在持续加热至38C 以上时枯萎。

三、栽培管理薰衣草采用种子繁殖。北方霜冻结束前2030天用塑料大棚保温，霜冻结束后也可直播。每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤，过磷酸钙30公斤，适量草木灰作基肥。行距40厘米，株距30厘米。由于体积小，适用于盆栽、地面植物、花坛和花园。平时见干浇，每次浇透就好

最好不要让水留在根部。六月到八月，气温越来越高

高，雨水充沛，杂草长得很快。除草应与中耕结合，及时培土。雨季注意事项

小心排水，防止烂根。病虫害少，无需喷洒农药，确保无公害、无公害。

4. 收获和保存种子

当薰衣草的主茎高30厘米时，可将嫩枝采摘食用，或采回晒干、压碎，用作香料，装入塑料袋中。在花穗形成前，必须对剩余的植株追施适量的磷、钾复合肥。一般亩施15公斤左右，促进种子饱满。用于播种。 （浙江省嘉兴市新城奇园艺场

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摘自：2002年第12期《新农民》