《漳州水仙花鳞茎（花头）》标准

为规范漳州水仙市场，维护漳州水仙在国内外的声誉，特制定漳州水仙球茎（花头）的等级、质量和包装要求。标准中的水仙球茎（花头）质量、主球茎大小、花枝分为特级、一级、二级、三级、四级（注：在传统民间交易中，花头大小用篮子或纸箱包装，规格有10个、20个、30个、40个、50个、60个，有很多不科学的地方）。这里制定的标准特殊等级，对应的是民间划分的10个村，60个村不在等级之内。本标准参照近年来漳州地区传统民间交易、外贸出口和往来交易中水仙球茎（头状花序）的质量规格和包装，制定本标准。 1 范围本标准规定了漳州水仙球茎（花头）的等级、技术要求、取样、试验方法、标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于购置、调配和销售的漳州水仙球茎（花头）。 2 引用标准下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。在标准发布时，所示版本有效。所有标准都会进行修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准的最新版本的可能性。 GB191 包装、储运图标标志GB6543 瓦楞纸箱GB8855 新鲜水果蔬菜抽样方法：特级、一级、二级、三级、四级。 4 技术要求4.1 基本要求4.1.1 漳州水仙球茎（头状花序）必须栽培三年（三采三采）成熟膨大，无病虫害（检疫性害虫）、损伤、霉变、底盘（球茎盘） )破裂，漏底，补针芽。 4.1.2 底盘侧球包泥，特级、一级不超过150克，二、三、四级不超过100克。 4.1.3 卫生要求应符合国家植物检疫卫生要求，出口球茎应符合出口检疫卫生要求。 4.2 等级质量要求等级质量应符合表1 的要求。（见表1） 4.3 包装质量要求4.3.1 产品采用瓦楞纸箱包装。瓦楞纸箱应符合GB6543的要求。包装要牢固。 4.3.2 每箱装粮的等级和数量应符合标示等级的数量要求。 4.3.3 瓦楞纸箱内壁应光滑，纸箱两侧应钻几个直径不小于1.5cm的透气孔。 5 抽样5.1 抽样方法产品单位为箱，抽样方法按照GB8855的相关规定执行，被抽样商品的抽样数量按表2（见表2） ). 5.2 检验项目包括本标准的全部指标要求。每支花枝，可从每箱中抽取23朵花进行检查。 5.3 判定规则5.3.1 公差：特级与一级不混级；二、三、四年级混班应低于10%。 5.3.2 检验结果：不符合本标准等级要求的，应降级或重新包装。 5.4 检验期：分类测定期为产品批量包装上市期间“立秋”至“霜降”期间。贮藏过程中若消耗水分和养分，主鳞茎新裂边的鳞茎鳞会减去0.51厘米。 6 试验方法6.1 主灯泡周长：用软轧钢尺测量主灯泡最大部分的周长。 6.2 每花枝：用刀将花球切开，看花枝数。 6.3 外观及侧面灯泡：检查灯泡在正常光照下的形状，检查是否缺相。 7 标志、包装、运输、贮存7.1 标志7.1.1 包装箱上应标明：产品名称、产地、等级、净粒数、制造商和经销商名称及地址、本标准编号。 7.1.2 包装、储运标签应符合GB191的规定。 7.2 包装各等级瓦楞纸箱按球茎（花头）数竖（斜）放两层，两层包装中间用厚纸板隔开，外包纸箱用包装胶带牢牢固定。 7.3 运输运输时应防震、防压、防晒、防雨、防雪。 7.4 贮存常温贮存，贮藏室应防晒、防潮、防雨、防毒，保持室内阴凉、通风。室温5C 至28C，相对湿度60% 至80%。