百合鸡丝所需材料：干百合3两、鸡胸肉1对、青椒1/2个、红椒1/2个、盐1茶匙、油2汤匙。
青红椒去籽，洗净切丝。
鸡胸肉洗净，顺纹切丝。
油锅烧热下油，按照、、的步骤翻炒，加盐勾芡。
喜欢吃脆口的，大火翻炒即可食用；喜欢熟软一点的可以继续炖2分钟再上桌
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