植物食疗


长裙竹长裙竹幼时体呈球形,呈细长形,高12-20厘米。花托白色或淡黄色,直径约3-5.5厘米。菌盖状,高宽3-5厘米,网状结构明显,有微臭,孢子初呈深绿色,顶端平,有穿孔。菌丝(菌裙)白色,自菌盖下垂10余厘米,网孔有棱角,宽5-10厘米。茎白色,中空,基部厚2-3 厘米,向上逐渐变细,座部海绵状。孢子3.5-4.51.7-2.3微米,呈圆形。去掉菌盖和菌盘后,吃起来鲜嫩可口,与鱼等菜肴一起烹调可以保鲜保鲜。分布于云南、贵州等地,用于治疗痢疾止痛。夏、秋季成群或单生于竹枝或其他枝条上或庭园地上。已经培养成功了。

小球藻小球藻为浮游单细胞体,因呈圆形或穗状,细胞壁薄而均匀。体分呈绿色杯状或盘状色素体。无性繁殖为亚胺孢子,有性繁殖尚未发现。种类很多,生长于淡水中,但也有少数海水种类。喜温暖,繁殖迅速。小球藻富含蛋白质、脂肪、糖、矿物质和多种维生素。大量培养物可用于食品或人类饲料。

向日葵属一年生草本植物。茎直立,圆形,有棱角,坚硬,有粗毛。叶互生,宽卵形,花序头状,单生于茎顶,花序边缘开中性黄色舌状花,不结果;花序中部雌雄同体的管状花可结果。瘦果。菊科植物。原产北美洲,我国广泛栽培。向日葵含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、亚油酸)、矿物质元素(钾、铁、钙、磷、镁)、维生素(A、B1、B2、E、P)绿原酸、胡萝卜素。植物甾醇、磷脂等成分。从以上营养成分可知,经常食用葵花籽或葵花籽油,可以改善营养,强身健体,预防疾病,帮助身体塑造容颜。

绞股蓝绞股蓝绞股蓝草质藤本植物。茎很弱。叶黑色,有5-7 个小叶。雌雄异株,雌雄花序均为圆锥形,花小,果球形,熟时黑色。葫芦科植物。分布于陕西南部及长江以南各省的生沟旁或林下。绞股蓝含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B1、B2、C、E,胡萝卜素、钾、钠、钙、铁、磷,82种皂甙,其中4种与人参皂苷、黄酮等成分结构相同。绞股蓝无毒,具有降血脂、降血压、增加冠状动脉和脑血流量、抗DNA突变、提高免疫功能、防治动脉硬化、冠心病、高血压、肥胖、癌症和急性和慢性肝炎。绞股蓝可制成茶饮、口服液或绞股蓝皂苷片口服。

冬虫夏草冬虫夏草产于雪线以上4500米的高山带昆虫上,为我国西南地区特有种。子囊生长于近表面,基销埋于子座组织内,表面光滑,孔口不突出或微突出。座面和小座把手表面光滑。子囊纤细,240-48512-16。孢子2个,160-4705-6.5,具横隔,不易折断。一直是我国的上品食用菌和传统滋补品。无性阶段已发现5株菌株: Mortiserslla hepiali Cephalosporium sinensis Paecilomgces hepialli Paecilomyces sinensis Hirsutslla sinensis 出土自风信子,孢子未散开时采挖(复杂,包括昆虫尸体),先干燥除去杂质,晒干后成为珍贵的中药材。古今已有许多研究。

【功能主治】:补肺益肾,止血化痰。用于久咳气短,乏力咳血,阳痿遗精,腰膝酸软。

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