花粉有什么作用?


花粉近年来,花粉食品在我国兴起,引起了国内外的广泛关注。据研究,花粉中含有多种对人体健康有益的物质。一般来说,花粉中所含氨基酸比普通植物细胞高出许多倍,蛋白质高达30%以上,其中一半以上是游离氨基酸,极易被人体吸收.花粉中还含有各类糖类、脂肪、无机盐、有机酸、酶类、微量元素和维生素A、B、C、D等营养物质,以及延缓人体组织衰老的激素、抗生素、生长激素等。等等,是一种很好的天然营养素。食用花粉食品,不仅可以增进食欲,增强体力,防病治病,还能延缓衰老,延年益寿。

我国是世界上花粉资源丰富的国家之一,在花粉的开发利用方面具有雄厚的物质基础。 20世纪80年代,国内花粉研究进入开发应用阶段,产品已在多地上市。如北京的花粉糕点、杭州的养生蜂蜜、云南的花粉口服液等,男女老少都可以食用。此外,花粉还含有美容所需的各种营养物质,如多种氨基酸、维生素、核酸等物质,其中一些能通过皮肤表面滋养真皮层,改善真皮层的外观,使皮肤柔软,增强弹性。经试验证明,花粉对消除面部细小皱纹、粉刺、雀斑有一定作用。日本曾对30名女性进行为期4个月的花粉美容试验,有效率达到80%。

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