菊花史话

菊花诞生于文明古国中国，已有三千多年的记载。在中华文明的光辉历史中，菊花与人们的生产、生活、文化结下了不解之缘。远在西周时期，《礼记》一书描述：“鸿雁来……，菊花黄”。也就是说，菊花的生态现象反映了气候变化的规律。后《礼记》记载“季秋之月，菊（菊）有黄花”，意为菊花开于末月，以示月份次序。战国诗人屈原《离骚》中有“朝饮玉兰，饮玉兰露，夕食秋食落花”的名句，赞美了菊花的高贵性，这是菊花与民族文化关系的开端。自秦汉以来，菊花就被用作粮食和蔬菜。据古籍记载，秦代咸阳曾有规模庞大的菊花交易市场。汉代《神农本草经》改进了“菊服轻体抗衰”的药用功能。《西京杂记》载：“菊花散时，采取茎叶，与小米、稻米混合制成，次年九月九日成熟，饮之，故为叫菊花酒。”当时，这种酒被称为“长寿酒”。酒”，人们饮酒流为习俗。晋唐时期，菊花逐渐从食用和药用过渡到田园栽培，一半食用，一半观赏。陶渊明的名句“东篱下采菊，看南山”悠然”，证明晋代已有栽培菊花。南北朝时期，人们习惯于每年夏至将菊花和小麦磨成灰，以防银鱼。南朝梁建文帝《采菊篇》：“采摘菊珠串篮，朝露沾湿”，可见当时菊花已经更多地运用到人们的生活中。菊花进入唐代，种植者越来越普遍。田野和庭院菊花随处可见，大量出现有关菊花的诗篇。路过菊池花”。白居易诗云：“菊花满地金黄，中间孤丛似霜”，李商隐诗云：“深浅紫，融融黄”。说明唐代菊花的颜色越来越丰富，观赏价值与日俱增。公元1104年（宋徽宗崇宁甲申），我国第一部菊花谱系、世界第一部菊花艺术专着刘梦全《刘氏菊谱》问世。本书按菊花的颜色分类。黄色为正，其次为白色，再为紫色，最后为红色，对后世影响深远。全书记载菊花35个品种，未见品种4个，附野生种2个。除了形状和颜色，它还包含产地。此后，菊书、菊录、菊文等菊花专着甚多，宋代菊书存世尚有六七部。其中铸于公元1242年的《百菊集》，是将各家乐谱加上他自己的新乐谱和多部书籍中有关菊花的故事编成的。书中有“绿芙蓉、黑菊其色如墨”的描述，可见绿菊、黑菊已经孕育而出。到明代，菊花的栽培技术进一步提高，品种进一步发展。同时出版了多部具有较高学术价值的专着。李时珍在《本草纲目》中指出：“菊花有数百个品种，多年生根自生，茎叶各异。”不落花不零，味甘苦，性平。”现代中医用于祛风清热明目解毒治疗高血压，都清代，北京是菊花的中心，从宫廷到城乡民间，养菊、赏菊在京城流行起来。清代菊花艺术专着不下20部，近代菊花的发展是空前的，特别是在菊花栽培理论和技术方面。多年来结合现代植物生长发育理论，形成了一套完整的现代栽培理论和技术体系，近年来大力选育新品种。目前已有3000多个品种。每年金秋时节，全国各地都会举办大型的菊花展。菊花在十二世纪传入日本，深得日本皇室和民间的赏识。十七世纪后传入欧洲，再经英国传入美洲。

由于国内外园艺工作者的辛勤耕耘，菊花已发展成为世界上品种最多、形态最丰富的名花。