葡萄盆景的生产技术

将葡萄采用切割、压条的方法设计成曲龙形、花篮形、扇形等盆景造型，可供观赏和品尝鲜美的青果。 2003年，我中心采用超早熟盆栽葡萄新品种，在早春分层条带，进行大田产业化栽培。 6月中下旬果穗变红时，在济南、石家庄等城市的花店销售。一锅的价格是30-40元。综合成本仅需3元左右，效益非常好。下面就为广大读者特别是从事葡萄种植但效益不高的果农们介绍一下即食盆景葡萄的制作技术。我希望它会有所帮助。 1.选择土壤和品种。葡萄能适应除重盐碱地以外的各种土壤。必须深耕土壤，多施有机肥，提高地力。葡萄品种应选用适合盆栽的早熟大果品种。经过两年的测试筛选，我们认为中国农业科学院葡萄研究所培育的特早红鲜食葡萄品种适合盆栽。当年六月上、中旬上盆可结果、上色。 2. 空地扦插。南方3月下旬、北方4月中旬可进行扦插。插条时插条要稍倾斜，完全插入土中，上部芽眼距土面1厘米。在南方多雨地区，芽眼也可露出土表。葡萄呈南北向分布，株距17-20厘米，行距130-150厘米。 3、田间管理。插条发芽后，每株留一根主蔓生长，其余副枝全部拔除。苗高30厘米时，为防止倒伏，需架设拉丝器，将苗木均匀绑在铁丝上。苗高80厘米时。顶掉主要的藤蔓。摘心后，上部留有4根次生梢长出，每根次生梢长出5片叶子后捏心。进入6月后，每15天喷洒波尔多液200倍液，以防病害。葡萄发芽后，除花期10天内不能用药外，每隔10天喷一次小剂量的高效、低毒、低残留农药，以防虫害。冬季落叶后，在行间开深沟，宽30厘米，深30厘米，施池塘泥、饼肥、农家肥进行封土。四、压盆整形。花盆最好选择直径35-50厘米、透水透气性好的陶瓷盆。盆土宜富含腐殖质和有机肥。春季葡萄发芽前，将盆沿行距约35厘米埋入土中，盆面应略低于土面。将芽眼饱满、能结果的枝蔓（蔓长不宜短于80厘米）轻轻拉下压入盆中，填满泥土压实。在盆土上留下4-5个饱满的芽眼，然后插入一根120厘米长的细杆，将树枝绑在上面。发芽20天后，对盆内枝蔓进行环剥，以促进早生、多生根。环剥部分紧贴盆内植株根端，环剥长2厘米，皮层完全剥落。插穗结果后，穗上留5片叶子进行摘心，使盆内株高小于120厘米。每盆留4-6个果穗。开花前，将每穗摘去一半果粒，保证果穗整齐，果粒均匀。五、肥水管理。葡萄发芽后，应立即浇水。为使盆内根系发达，必须经常保持盆土湿润。如果天气干燥，4-6天浇一次水。浇水后，用麦麸或稻草盖住盆面，保持盆面湿润。葡萄落果后要结合浇水，每15天施一次3-5%浓度的氮、磷、复合肥。 6. 出售剪力锅。葡萄从含苞待放到果实膨大一般需要60-70天。此时盆内根系十分发达，此时可切盆。剪盆前5天，在叶片上喷2-3%的草木灰浸膏2次。剪盆前一天，应将一些幼枝、幼叶敲掉，以减少水分蒸腾。剪盆宜在傍晚浇透水后进行。方法是在盆外用剪刀剪掉植物根部附近的枝蔓，原地锻炼几天。待晴天中午葡萄枝叶不枯萎或枯萎时，即可上市销售。