芋头生长环境

(1)温度要求。芋头原产于高温多湿地区。在长期的栽培过程中，形成了马芋、干湿芋、干芋等栽培类型。但是，马芋和干芋都需要高温高湿。芋头鳞茎在13-15开始发芽，苗期生长最适温度为20-25，苗期生长最适温度为20-30。昼夜温差较大，有利于鳞茎的形成。鳞茎形成期，白天28-30，夜间18-20最为适宜。

(2)对水分的要求。马蹄莲和干芋头都喜欢潮湿的自然环境条件。旱芋生长期对土壤要求湿润，尤其是叶片旺盛期和鳞茎形成期，需水量大。要求增加浇水量或在行沟内浇浅水。马蹄芋在生长期需要一定的水层，苗期水层为3-5厘米。叶片生长旺盛期水深以5-7厘米为宜。采收前6-7天应控制浇水灌溉，防止鳞茎水分过多不耐贮藏。

(3) 照明要求。芋头比较耐弱光，对光照强度的要求不是很严格。在漫射光下生长良好，球茎形成和膨胀需要短时间。

(4)对土壤的要求。马蹄莲适宜水中生长，需在水田、低洼地或沟渠中栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，应在湿润地区种植。芋头是喜肥作物，其球茎形成于地下土层中。因此，应选择富含有机质、土层深厚的壤土或粘壤土，以PH值为5.57为宜。