茴香棚室高产栽培技术

茴香的嫩茎叶是特殊的蔬菜。春、秋、冬季大棚栽培，产量高，效益好。已成为当地发展高效农业的重要示范。

品种选择：茴香有大料、小茴香和球茎茴香三种。孜然多用于春季栽培，八角或球茎茴香用于秋冬季栽培。

整地施肥：茴香是主根喜钾植物，根系发达，深入土壤，叶片呈丝状，抗旱、耐盐碱、怕雨，适应性强，对土壤要求不严。土壤；生长期长，需肥量大，施磷钾肥，施肥应以基肥为主。为此，应选择土层深、通透性强、排水良好的砂质土壤或轻质砂壤土。播前结合整地，每亩施优质有机肥1000公斤、稀土磷肥50公斤、尿素20公斤、硫酸钾15公斤。挖地深15-20厘米，将土块打散开沟，沟宽1米，浇足底水，准备播种。

适时播种：选择籽粒饱满、色泽鲜艳、无病虫害的种子，人工挑选，清除杂物，播种前用15冷水浸泡12小时，搓洗，然后在18-20烘干，在一定条件下发芽，待种子变白时开始播种。也可用5mg/kg赤霉素浸种12小时，促进发芽。可以播种或钻孔。播种后盖好大棚或小棚。

田间管理：控制大棚温度。茴香忌高温，在15-20生长良好，4以下易受冻害。气温达到25时应加强通风。

病虫害防治：茴香生长期主要病害有菌核病、白粉病等，病虫害有地蛆、蚜虫等。病害可用70%代森锰锌可湿性粉剂600-700倍液或75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液防治，地蛆可用敌百虫500倍液根灌防治，蚜虫可用2.5%溴素2000倍液防治氯氰菊酯乳油溶液。

适时采收：茴香高20-30厘米时采收。一次采收可连根拔起，多次采收可在距地表2-3厘米处剪断。