针对产业问题：随着气候变暖，小麦生产隐患频发，主要包括季节性干旱、寒害、冻害、后期高温、干热风、涝灾、烂雨、极端天气引起的病虫害变化等。除草剂和杀虫剂使用不当引起的药害等。同时，各种灾害造成大量病麦、麦芽、霉麦等低值受损小麦，给农业生产带来了巨大的经济损失。
核心技术及实现内容：
（1）小麦抗旱节水生产技术：在华北、西北、东北等季节性干旱多发地区筛选抗旱节水品种，形成节水高效栽培技术，形成不同生态区干旱防治技术模式；
(2) 冻害、寒害、高温、干热风等灾害性天气防治技术小麦主产区，提高土壤肥力和植物营养。提出种植、灌溉、理化等方面的防灾救灾技术措施；
(3) 涝、湿、烂雨防治技术：主要在长江中下游、西南和东北地区实施，将抗病品种与栽培技术措施相结合，实施综合防治；
（4）极端天气下病虫害防治和农药减害技术：调查极端天气对小麦主产区病原生物的影响，加强农药筛选和合理使用监测，减少灾害损失；
（5）低值受损小麦加工利用技术：创新病虫、气象灾害等低值受损小麦加工利用技术，与仓储加工企业合作进行技术论证。
主要考核指标：
（1）与对照区相比，节水抗旱示范区亩均节水30立方米左右，单产继续提高；
（2）在不同生态区形成8~10套冻害、冷害、高温、干热风等灾害天气防治技术模式，示范区生产损失相比减少10%以上与灾害发生时的控制区；
（三）在小麦主产区建立以抗逆稳产品种为核心的涝、湿害、烂田雨防治技术46套（套）。灾害发生时，示范区减产损失比对照区减少10%以上；
（4）调查极端天气对小麦主产区病虫害的影响，加强农药筛选和合理使用监测，示范区病虫害造成的经济损失较上年减少10%以上与管制区；
（5）低值破损小麦加工利用新技术经济效益比常规利用技术提高5%以上；
（6）上述技术在51个综合试验站示范推广成功后，对255个示范县和粮食加工部门的技术人员进行技术培训，交由农技推广部门和粮食加工企业进行推广和应用。
黄淮麦区沙江黑土强筋小麦技术示范
针对产业问题：我国已实现万亩小麦亩产600公斤以上的高产和小面积亩产750公斤以上的创纪录，但平均亩产全国乃至主产省仅300多公斤。造成大面积单产与超高产记录差异较大的主要原因是各地生态条件差异很大，低产田多为中低产田，急需加以改进。当前，优质商品小麦规模化、产业化生产有待加强。黄淮麦区4000万多亩旱涝荒旱多发，旱涝荒旱多发，受害严重，但肥力强够，适合小麦后期施肥，符合强筋小麦对养分的要求。充分利用，可生产出籽粒饱满、色泽好、蛋白质含量高、堆积密度高的强筋小麦，满足市场对优质小麦的需求。
核心技术及实现内容：
(1)沙江黑土区一年两熟制均衡增产施肥技术：根据黄淮麦区小麦-玉米轮作制度的特点，改进土壤施肥和排灌技术。年度作物平衡增长的前景；
（2）沙江黑土障碍因子减免与秸秆还田技术增肥：利用土壤障碍因子减除技术与秸秆还田技术对土壤进行施肥，改善沙江黑土的贫瘠、僵硬、凉爽、耕作性差等特点. 不利因素；
（3）强筋小麦新品种及品质快速鉴定技术：培育优质强筋小麦新品种，评价其特性，完善品质快速鉴定技术；
（4）沙江黑土区强筋小麦标准化生产技术：通过优质强筋稳产小麦品种示范，整合适合该地区优质强筋小麦生产的配套栽培技术区，建设优质强筋小麦生产示范基地；
（5）优质强筋小麦仓储物流关键技术：组织粮食企业订单采购，与仓储加工企业共同打造特色市场品牌，创新“龙头企业+科技”的优质强筋。科研单位+示范基地+农民合作组织”的小麦产业化发展模式促进沙江黑土中低产区小麦稳产增效。
主要考核指标：
（1）在不同生态区形成和示范4套小麦-玉米一年两熟的增产增产增肥排灌技术，肥料利用效率比原来提高10%以上管制区；
（2）在不同降雨类型区形成2套沙姜黑土施肥技术模式，2个示范区1万亩土壤肥力提高1级以上；
（三）培育优质强筋小麦新品种，进行特性评价，提高品质快速鉴定技术，筛选示范46个强筋小麦新品种；
（4）通过优质强筋、抗逆稳产小麦品种示范，整合4-6套适合不同生态区的优质强筋小麦生产栽培技术，建设1000亩以上优质强筋小麦生产示范基地50个左右。前三年单位面积平均增产5%以上；
（五）组织4家以上粮食企业采购规模1万亩以上、年储量50万吨以上的强筋小麦订单；
（六）上述技术在17个综合试验站示范推广成功后，培养技术推广骨干，交由农技推广部门和储粮企业推广应用。
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