想要安全储存小麦种子，朋友们首先要了解小麦种子的三个特性：后熟作用、耐热性和吸湿性。掌握几种常见的小麦储藏方法。下面我们分别介绍一下。
一、小麦种子的三个特点
1、小麦的后熟作用
小麦种子收获后有较长的后熟阶段。后熟阶段，种子的呼吸作用很强，不断释放出水分和二氧化碳，使种子表面变得湿润。因此，储存新小麦种子时，空气要干燥，氧气和光照要充足。
2、小麦的抗热性
未完成后熟的小麦种子具有较高的耐热性。对于含水量超过16%的小麦种子，只要种子温度短时间内不超过50，干燥就不会降低种子的耐热性。发芽率。小麦种子的热储藏就是根据这个原理设计的。
3、小麦的吸湿性
小麦种子吸湿性强，吸湿率高。它们很容易吸收空气中的水分。特别是当空气湿度较高时，种子的含水量会增加。因此，含水量低于12%的小麦种子应及时入库，并采取密封储存方法。
二、几种常见的小麦贮藏方法
小麦常规贮藏方法有热仓密封贮藏、低温贮藏、自然缺氧贮藏、化学保鲜等。
1、热入仓密闭贮藏
小麦趁热入库密闭储存，是我国储存小麦的传统方法。通过阳光照射，可以降低小麦的水分含量。同时在暴晒和储存过程中可以达到高温杀虫、杀菌、防霉的效果。
同时，趁热贮藏新收获的小麦，可以促进后熟的完成，提高小麦的发芽率。由于消灭了害虫，小麦的水分含量和细菌负荷降低，呼吸强度大大减弱，使小麦能够长期安全储存。
2、小麦低温贮藏法
低温储藏是安全储藏小麦的基本方法。虽然小麦的耐温性较强，但持续高温储存会降低其品质。低温贮藏可保持品质和发芽率。
据研究，小麦利用冬季低温进行自然通风和机械通风降温，然后趁冷密封，对于消灭越冬害虫、延缓外界高温的影响有良好的效果。
3、自然缺氧贮藏
目前国内外应用最广泛的方法是自然缺氧储存。对于新进入的小麦来说，由于后熟的影响，小麦的生理活动旺盛，呼吸强度高，非常有利于粮堆内氧气的自然还原。
实践证明，只要密封工作做好，经过2030天的自然缺氧，小麦的含氧浓度可降至1.8%3.5%，可达到防虫防霉的目的。
4、化学保藏法
入罐的小麦，如果密封性能较好，可用磷化铝化学品保存，也可采用低氧、低化学品用量保存。防虫磷还可与小麦混合储存，以消灭害虫和霉菌。培育提高储粮稳定性。
对于自然缺氧无法控制的小麦，化学保鲜最为合适。给药方法是将药片用纱布包紧，放入粮堆中。此法适合长期储存，一般每吨使用磷化铝片35克。
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