马铃薯的主产地在哪 如何施肥可高产

甘薯是世界上主要的粮食作物之一，仅次于水稻、小麦和玉米。近年来我国马铃薯种植面积约4500万亩，居世界第一。那么，土豆的主产区在哪里呢？施肥怎么才能高产？让我们来看看！

马铃薯的主要产地在哪里？四川是马铃薯种植面积大省，从50年代的200万亩发展到450万亩(含春秋季，不含重庆)，大面积亩产一般在1000斤左右。马铃薯营养丰富，价值高，经久耐用，储存时间长。是农村人改善食物结构和居民保健的好食品。

“马铃薯之都”甘肃省定西市已成为脱毒种薯生产第一名、马铃薯种植第一名、精制淀粉加工第一名、市场流通和营销体系第一名。定西的气候、土质、降雨等条件适合马铃薯生长，生产出来的马铃薯个头大、品质高、色泽圆润、表皮光滑、口感醇厚、干物质含量高、耐运输耐储存。它们是生产各种马铃薯淀粉及其产品的良好原料和产品。

定西连续多年成功举办定西马铃薯产业发展暨经贸洽谈会，大大提高了马铃薯产业化程度和影响力。从产业体系来看，马铃薯在定西已经形成了完整的产业链。良种、加工、储运、营销都发展很快。相互配套的精深加工体系、营销体系、脱毒种薯供应体系，为农业增效、农民增收做出了新的更大的贡献。

河北省承德市围场满族蒙古族自治县是全国重点马铃薯(洋芋)种植基地和出口基地，马铃薯和蔬菜之乡，京津马铃薯和蔬菜供应基地。这里的土豆品种多，质量好，主要供应北京，其余通过天津港出口到日本和韩国。

山东滕州素有鲁南粮仓之称，农作物323个品种，牲畜145个品种。被国家和山东省列为商品粮基地和优质蔬菜基地，是大型蔬菜集散地和“青山羊基地”。黑龙江省是马铃薯种植大省。常见的栽培马铃薯是以块茎繁殖生长，形态因品种而异。株高约50 ~ 80厘米。茎分为地上茎和地下茎。

马铃薯高产如何施肥马铃薯是高产作物，需要更多的肥料。当肥料充足时，植物可以实现高生长，相应的块茎产量也高。氮磷钾三要素中，马铃薯需要钾肥较多，其次是氮肥，磷肥较少。

1.氮肥

氮肥对马铃薯茎的伸长和叶面积的增加有重要作用。适量施用氮肥可促进马铃薯的多叶绿叶，有利于光合作用和养分积累，对提高块茎产量和以蛋白质计有重要作用。虽然氮肥是马铃薯健康生长和高产的重要肥料，但过量施用会造成植株过度生长，延缓马铃薯的形成，影响产量。除此之外，枝叶过度生长也容易发生病害，会造成较大的产量损失。

相反，如果氮肥不足，马铃薯植株生长不良，茎较短，叶片淡绿或灰绿色分枝少，开花早，植株下部叶片早枯萎等。最后，由于植物生长势弱，产量很低。发现早期植株缺氮，适时追肥可以变低产为高产。

证明氮肥过量施用比氮肥不足更难控制。因为发现苗期氮肥不足，可以追施氮肥来补充。但是发现除了控制灌溉，其他方法都很难达到效果。但控制灌溉往往会造成茎叶枯萎，影响正常生长。因此，我们应该注意适量的氮肥

磷肥不足时，马铃薯植株生长缓慢，短茎叶面积小，光合作用差，生长势弱。当磷缺乏时，块茎的外观没有特殊的症状。切割后块茎上常出现褐色锈斑。随着缺磷量的增加，锈斑相应扩大。烹饪时土豆肉的锈斑脆而不软，严重影响品质。

2.磷肥

钾是马铃薯苗期生长发育的重要元素。钾肥充足的植株生长健壮，茎秆粗壮，叶片增厚，组织致密，抗病性强。钾在促进光合作用和淀粉形成方面也起着重要作用。钾肥往往延长成熟期，但块茎大，产量高。

缺钾时，马铃薯植株节间变短，发育延迟，叶片变小。后期叶片出现古铜色斑点，叶片向下弯曲，植株下部叶片提早枯萎，根系不发达，匍匐茎变短，块茎小，产量低，品质差。烹饪时，土豆肉往往呈灰黑色。

此外，土豆还需要钙、镁、硫、锌、钼、铁、锰等微量元素。缺乏这些元素也会导致疾病和减产。然而，这些元素在大多数土壤中并不缺乏，所以一般没有必要施用它们。