高蛋白大豆如何种植，高蛋白大豆种植技术

大豆不仅是主要的油料作物，也是重要的粮食作物。不同的用途对大豆有不同的要求。高蛋白大豆比动物蛋白更有利于人体健康，因此种植高蛋白大豆的农民呈增加趋势。那么如何种植高蛋白大豆呢？为了推广高蛋白大豆，提高大豆的种植效益。使农民增产增收。现在，我给大家详细介绍一下高蛋白大豆的种植技术。

高蛋白大豆种植技术

1、选用高蛋白大豆品种

大豆品种的遗传决定了大豆产品的品质，生产高蛋白大豆。根据大豆制种技术要求，应优先选用高蛋白品种。世界上推广种植的高蛋白大豆新品种主要有许都16、沃豆5号、豫豆25、顽逗23、顽逗24等。这些品种经过多年试验、示范和推广，产量稳定，一般产量2250-3000kg/hm2。

2、增施磷钾肥

大豆喜食磷钾，施用磷钾肥不仅能为大豆提供磷钾营养，还能促进根瘤的生长，提高其固氮能力，对增加大豆的抗旱、抗病、抗倒伏能力有很好的作用。一般施用五氧化二磷45-75kg/hm2，磷酸二铵120-150kg/hm2，氯化钾120-150kg/hm2，与有机肥一起翻入土中作为基肥。

3、适期早播

早播早熟有利于干物质积累，大大提高大豆产量，大豆蛋白质含量高。晚播晚熟会降低大豆中蛋白质的含量。夏季大豆的播种期是6月中旬，要争取6月10日播完。

4、合理密植

根据“肥沃的土地应该稀疏，贫瘠的土地应该稠密；晚熟品种宜稀，早熟品种宜密；早播宜稀，晚播宜密”的原则。一般播种量60-90kg/hm2，种植有宽窄之分。一般宽行40-46cm，窄行20-23cm(涡阳县有些地方大豆是宽行播种，和小麦的行宽一致。一般中产田种植密度为22.5-27万株/hm2，高产田为18-22.5万株/hm2。一般播种深度为4-5cm，力争一次播完全部苗。挖完后人工间苗，整个田地密度均匀，长势整齐。

5、施用种肥和微肥拌种

由于夏播夏收季节紧张，一般不及时施基肥播种。在生产中，可以用种肥弥补基肥的不足，满足大豆育苗生产的需求，促进根系生长和根瘤繁殖，对大豆产量十分有利。种肥以腐熟有机肥和磷钾肥为主，配以少量氮肥。先播坚果种子，再播大豆，或施大豆配方肥375kg/hm2。注意肥料与种子隔离，施肥深度8-10cm。同时可用于拌种，即用1-2g钼酸铵溶液对1kg种子进行喷施，边喷边拌，晾晒播种，或苗期雨天喷施。

6、化除化控

播种后大豆用低残留除草剂封育，使用50%乙草胺1950mL/hm2。地面喷水375kg/hm2对多种杂草有较强的抑制作用，或在大豆五叶期和杂草三到五叶期用20%氟磺胺草醚150-225mL/hm2和450kg/hm2的水防治双子叶杂草；当单子叶杂草也需要防除时，可加入8.8%盖草能450mL/hm2或10.8%草克克450g/hm2，同时防除单、双子叶杂草。在初花期用15%多效唑750克/公顷叶面喷施，水量450-525公斤/公顷，控制徒长。

7、防旱排涝

高蛋白大豆从开花到鼓粒，吸水快，耗水量大，遇旱要及时浇水。同时，大豆是一种耐涝性差的作物，要注意沟排水防涝。

8、叶面喷肥

在开花和灌浆期，

涡阳县大豆病害主要有根腐病、黄叶病和大豆疫病。根腐病。有10多种疾病和病原体。发病时无新根或少新根，无根瘤或少根瘤，根茎黑褐色。低洼地区的水更重。防治方法：预防为主，避免田间积水，坚持栽培，发病时及时喷洒农药和叶面肥。黄叶病。是元素缺乏症。大豆第二至第四复叶期，新叶呈姜黄色，薄而小，似乎有腐烂的症状，新根少或无，根瘤少或无，茎纵裂。主要是大豆根系浅，吸收能力差导致缺铁。