茶树不同生长阶段的修剪要点

现在喝茶的人越来越讲究了。他们不喝质量不好的茶，不喝香味不浓的茶。每个爱茶的人都有自己的喜好。但要想种出优质的茶叶，离不开茶树的修剪技术。你知道怎么修剪吗？

一、修剪要求

为将冠面剪平，轻剪时，应将中间突出的粗枝条剪得比平面低3-5厘米。冬季修剪时，低山茶园应在“大寒”时进行，高山茶园应在“立春”时进行。

2.修剪目的

修剪的目的是使茶树具有良好的树势和广阔的采摘面，培育短而壮、宽而均匀的茶树冠层，提高茶叶的产量和品质，并适宜机械采茶和改良采茶的工作效率。

3、修剪方法

(一)茶树幼树修剪

一般采用“采摘代割”的方法，年底平割栽培树冠。具体方法是连续反复摘心摘果。定剪的高度和次数应根据茶树品种的特性而定。具体修剪方法是：在育苗期进行第一次定植，即茶苗长到20厘米高时，采用打顶促进分枝； 25厘米以上的顶芽和较长的侧芽每年进行数次，年底重霜结束后在30-35厘米高处剪平，株高未达30厘米不砍。

定植后的第二年，各轮的新梢也都摘完了。年末大霜结束后，将上年剪刃抬高15-20厘米或剪去最宽面的高度；上年切口抬高6-8厘米，切平。以后随着树龄的增加，应逐年降低修剪高度。当树冠高达到60-70厘米，冠幅达到60厘米以上时，可按壮年茶树修剪方法进行修剪。

(2)茶树盛年期的修剪

壮年修剪可分为轻修剪和深修剪。

1、轻修剪

其目的是调整树冠，使植株中的养分得到充分的调整和分配，促进侧枝生长，扩大树冠，同时使树冠光滑，培育出良好的采摘面。修剪高度应在上年剪的基础上增加3-5厘米。

轻剪采用冬季修剪和春季茶后修剪相结合的方式进行。对于茶树品种配套较好、肥水条件较好、生长较好、劳动力充足的地区，为多采收春茶，一般在春茶采摘后及时进行轻修剪。对品种相对单一、茶园面积大、春茶采茶期集中的茶场，应规划一定比例的面积，实行冬剪与春后茶剪相结合，延长采茶季节减少首轮采茶。和加工压力，以利于及时采摘，做好加工，提高春茶品质。

2、深度剪枝

当树冠上鸡爪多，芽叶稀薄，茶树荚叶多，茶树产量明显下降时，宜对上层10-15厘米的枝叶层进行处理。在80 厘米的高度处切断或切平。应结合重施，可使花生麸肥与复合肥配合施用。恢复树体活力，提高发芽能力。秋茶结束后应立即进行深修剪，以利来年春季早生、生毛。

(3)老龄茶树的修剪

老龄茶树的修剪可分为重修剪和台修剪。

1.重修剪

适用于半衰老和早衰茶树。树龄不一定很长，但大部分主枝还是有一定的生存能力的。这种茶树可以通过修剪来返老还童。一般冠部的1/3被切除。 -1/2。

2.台面切割

对于非常老的茶树，即使施肥再多也很难增产。对于这种茶树，采用台切法进行更新。大寒前后，将离地15厘米左右的枝条全部锯掉或剪掉，重新栽植。深翻施足基肥后，应实施重修剪、台剪。

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