花茶

花卉是制作花茶的好材料，如茉莉、珍珠兰、白兰、黛黛花、桂花、玫瑰、米兰花、兰花、梅花等。其中以茉莉花的用量最大，约占熏茶用香花总量的80%。具有浓郁爽口的花香，茶汤清澈干净，鲜而不浊。深受大众喜爱。

玫瑰花茶：玫瑰花10克，开水冲泡，可代茶饮。适用于肝郁气滞所致的经期延长，适用于肝胃疼痛、恶心呕吐、消化不良等症。

清玄茶：明目、止眩、降压。原料：菊花10克、枸杞10克，置玻璃杯中，倒入开水，文火煮约10分钟，即可代茶频饮。服药液后，用开水冲服。应该。功效：高血压患者可维持在正常范围内。作为保健饮品，低血压患者不宜饮用此茶。降低血压和头晕，防止头晕。

解表茶：又称苏叶姜茶。将紫苏叶5克揉成粗粉，生姜5克切成细丝，一起放入玻璃杯中，加沸水文火煮10分钟左右，温饮即服。酒后可服些热粥助药。汗水是度。

金银花大青叶茶：将金银花15克、大青叶10克放入玻璃杯中，倒入开水，文火煮10分钟即可饮茶，冲泡23次。秦后可预防感冒，尤其对预防春季流感有疗效。花卉是保健饮品和啤酒酿造的重要原料。现已有洛神花养生原料、白菊花茶、金银花茶、花卉提神饮品等数十种花卉保健饮品。

例如：菊花酒，用菊花、地黄、当归、枸杞子各20克，加入这四种材料来酿酒，或用菊花30克，熟地、当归各10克，当归20克。枸杞子入白酒500克。密封7天后使用。对阴血亏虚、肝脉失养所致的头晕、易倦、夜寐不宁有疗效。

来源：花卉网