当前油茶种植效益高茶油消费市场好

油茶是一种综合利用价值极高的经济树种。主要产品为山茶油，副产品为茶粕、茶壳、茶叶等。茶粕深加工后，可提取残油和茶皂素；茶壳可提取各种工农业原料，用于制造糠醛、木糖醇、单宁、活性炭和培养基等。

1、山茶油：随着我国经济的快速发展和人口的增长，食用油消费量逐年增加。预计到2020年，我国人口将增至14.5亿，按人均食用油消费量22公斤计算，全年食用油消费总量将达到3200万吨。目前，我国各类植物油年生产能力超过1000万吨。即使每年增加食用油供应100万吨，10年后产量也只能达到2000万吨，油料作物种植面积需增加1200万亩左右。公顷，则每年仍需进口1000万吨以上植物油及其他成品油脂，以保证市场正常供应。

目前，茶油在国际市场上很受欢迎。我国生产的茶油在日本等地的价格基本在每吨3万元以上。国内顶级茶油在国际市场上每吨的售价最高可达10元。一万多元。

面对庞大的人口，我国食用油原料供应严重不足，油脂工业发展潜力巨大；面对经济快速发展和人民食用油结构变化，我国优质食用油供应远远跟不上国内需求；随着贸易全球化和国际市场对我国独特山茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口油茶生产加工山茶油产品正在成为趋势。因此，油茶种植已成为一个极具潜力的产业。

链接：目前，我国山茶油年产量26.65万吨，人均年消费量仅为0.2公斤，远低于发达国家人均橄榄油20公斤的水平。食用油消费结构极不合理。在国家食用油消费计划中，即使要达到人均山茶油年消费量2公斤的标准，全国山茶油产量还需要增加10倍，每年缺口约250万吨。可见，未来山茶油的市场需求非常旺盛。

2、油茶副产品：油茶副产品还具有较高的综合利用价值。茶饼、茶皂素、茶籽壳等副产品可广泛应用于日化、印染、造纸、化纤、纺织、农药等领域。随着油茶加工企业对茶饼进行精深加工，原本被种植户视为废物的茶饼价格从每吨300元飙升至每吨1800元，茶壳售价也随之上涨。达到249每吨。元。