“暮春三月初三，春水桃花满潭。”农历三月初三，春暖花开，燕子抱泥。古称初三。在韩国，也有庆祝三节的习俗。除了民俗活动，节日期间还有一些偶发食品，包括金达莱炒饭和五味子茶。其实不管是不是初三，香喷喷的糯米糕和甜甜的五味子茶，在春暖花开的日子里，都会给人浓浓的春意，也有很好的养生功效。
炸金达尔花
吃健康的金大莱炒饭
简单制作方法：
1.糯米粉用温水拌匀。
2. 锅里放油，把圆圆的年糕放进锅里炸至差不多熟了，然后把洗净的金达莱花瓣压在年糕上。
3、盘子里放上白糖，待炒花炒出锅后，放入白糖，均匀裹上糖。
只要这么简单，就能做出一道香甜养眼的金大莱炒饭，不妨一试。 （海心）
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