鲜花当茶喝 安全不安全？

泡一杯玫瑰花茶养颜，喝一杯菊花茶清火。随着天气越来越热，都市青年尤其是女性白领掀起了喝花茶美容的时尚热潮。金银花、月季、牡丹、菊花、百合等均可酿造。但记者了解到，这些形似茶而非茶的代茶在热销的同时，也成为了卫生监管领域的空白。

另类茶有饮用禁忌

记者昨天在专业茶叶批发市场走访时了解到，各种鲜花茶都很受欢迎。商家表示，作为代茶，鲜花茶具有清火养颜的功效。随着气温的升高，对这些代茶的需求也在逐渐增加。记者在市中心的商场、超市也发现，各式各样的代茶被商家摆放在显眼位置，并按类别分成小袋子，方便市民选购。

所谓代茶，是指以可食用的植物叶、花、果、根茎等为原料，经加工制成，以类似的冲泡方法供人们饮用的产品。目前的茶代用品主要分为叶类、花类和果类。叶类有银杏茶、桑叶茶、薄荷茶等；花茶有菊花、茉莉、玫瑰、金银花等；水果有大麦茶、枸杞、肥海、山竹、决明子等。

中医专家告诉记者，代茶和茶叶的饮用方法是一样的，但与茶叶相比，两者还是有很大区别的：茶是任何人都可以喝的，有些代茶是用作为中药。禁忌，如苦丁茶的禁忌，脾胃虚寒、金银花寒性体质者不宜服用；有流血倾向的桃花、红花不宜采。记者随机采访了几位消费者，发现没有人知道代茶有“饮用禁忌”。