不管我们走到哪里，都能看到一家家的麻辣烫店。哪些麻辣烫总是热气腾腾，香气四溢。不少朋友都会在那里一饱口福。在此同时，麻辣烫店老板又可以小赚一笔了。仔细想一下，开麻辣烫店还是很赚钱的，投资成本屈指可数，后期回报源源不断。很多朋友总是眼高手低，想通过开店赚钱，又开不起小的开店创业项目。这样的想法实不可取。不管开什么店，赚钱就是硬道理。
走在各地夜市的街头巷尾，我们随处可见大大小小的麻辣烫串串香店子，红漆的矮方桌、小凳子和热火朝天的一锅红汤。特别是夜幕来临，那一家家火锅店、夜市摊点等人头攒动，繁华特殊。但凡天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫，无不能涮。但是能收入且生意红火的项目在一个中央很快就会被人模拟，竞争相当大，生意难做。最初就看谁的产品、技术过硬，谁就能立足市场。
海带、土豆、肉片、羊肉、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，几毛钱一串，冤家家人人山人海围着小桌，各拿一大把本人爱吃的串串煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、聊些天南海北，难怪麻辣烫串串香经久不衰了。
开麻辣烫店投资收益：
摆摊投资1000 元左右，夜市依据规模大小，投资2000元左右，开设专营店投资在一万元左右。利润翻番，约是本钱的 3-4倍。摆一个摊位每天销售2000-2500串，营业收益600-800 元，扣除本钱220-330元，日利380-470 元。本产品特别合适学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市运营。开端营业时，每天选一个种类低于本钱特价销售，特价标识要醒目，考究宣传战略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它种类销售。
开可麻辣烫店赚钱的过程中，我们要不断的改善麻辣烫的口味，不断的听取顾客的意见建议，我们还可以到做的好的麻辣烫店试吃考察，不断的改进和成长，是开麻辣烫店赚钱的最佳赚钱方法。
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