太子参的种植技术及栽培管理


1. 生长条件

它怕干旱、怕涝。干旱时生长不好,容易因田间积水而烂根。以疏松、肥沃、富含腐殖质、中性或微酸性的沙质壤土或黄红色壤土为佳。低洼涝土、重粘土、盐碱土不宜种植。避免重复种植,必须每2-3 年轮作一次。红薯、花生、豆类、草类等适合前茬作物。

2、繁殖方法

太子参主要用根繁殖,也可用种子繁殖;生产上主要采用根繁殖。根系繁殖可选择花蕾完整、色泽鲜艳、参体较大、无破损、霉变、病虫害的人参种子。为避免栽培参因消毒而带病,可用甲霜灵800-1000倍+辛硫磷1000倍,或800%多菌灵800-1000倍,或70%400%辛硫磷栽培。将种子用-600倍液浸泡30分钟,取出,擦干表面水分备用。

3. 选址及准备

适宜在地势较高的丘陵坡地或缓坡旱地种植。以疏松、肥沃、富含腐殖质、排水良好、中性或微酸性的沙壤土或壤土为宜。初秋收获作物后,翻耕25-30厘米深,最好翻耕两次。土壤越细越好。这将有助于阳光杀死土壤中的一些病原体,促进出苗和种植,并减少来年的杂草。结合翻耕,每亩施农家有机肥1000-2000公斤(或商品有机肥200-300公斤)、硫酸钾复合肥50公斤、钙、镁腐熟猪粪、饼肥、堆肥、土肥、家禽等有机肥料。磷肥50公斤。将其耙平,制成宽约1.0米、高15-20厘米的龟形种植床。定植前15天,用50%辛硫磷乳油800倍液0.5公斤喷洒床面,然后将表土翻入土层,防治地下害虫。

4、整地施肥

播种时间以10月下旬至11月上旬为宜。挖沟,行距约15厘米,沟深7-8厘米。然后将根部水平或对角地排列在沟槽中。平排参的根部首尾相连,斜排参的根部向上与顶芽齐平。株距5-7厘米。然后继续挖沟,行距约15厘米,将之前的沟盖上土,然后放置种子,如此类推。注意芽头覆土深度一般为4-5厘米。或先在平整、细耕的土地上做箱,床面开沟宽1米、30厘米,将种子稀疏地撒在箱面上,耙匀,直至株距5- 8厘米,然后挖一条沟,中间分30厘米。厘米沟内的细土覆盖种茎,可覆盖约3-5厘米。定植后,将床面耙成弧形,并在床面上撒上驱鸟防鼠剂,防止鸟鼠为害。然后喷乙草胺密封。每亩用种量为30-40公斤。

5、田间管理

2月底3月初出苗。苗出土后,拔掉草,翻土一次,松土。用小锄头浅锄2-3厘米,以免伤根。定植后,轻轻松动表土,结合清沟培土。合适的厚度是1.5厘米。建造土壤将有助于茎节生根。人参苗封存后,不再进行翻耕松土,以免影响人参根系的生长。

一般施足底肥,不需追肥。追肥根据叶色和苗况而定。若茎叶发黄,可追肥1-2次。 3月中旬苗期,每亩施硫酸钾复合肥10-30公斤加尿素15公斤左右。 4月上旬根系伸长期,视苗情情况,追肥不宜超过4月下旬;苗壮、土壤肥沃、底肥充足的地块不宜追肥,以免枝叶过多;对于底肥不足、土壤贫瘠、底肥充足的地区,不建议追肥。对于枝条少、苗架弱的地块,每亩应将高效复合肥10公斤拌土施于定植床,以防止早衰,促进根系增殖膨大。太子参怕强光,可在种植床沟旁套种玉米以提供遮荫。也可在油茶幼苗林和果林之间进行套种。

6. 采收和加工

太子参于次年6月下旬至7月上旬幼苗大部分枯黄时采收。晴天,用四齿耙深挖土,挑出人参根,抖去泥土,除去茎叶,洗净。摊开晾干,直接在太阳下晒干,擦去须根;或在沸水中焯1-3分钟,取出在阳光下暴晒至半干,搓去须根,然后在阳光下晒干。也可滚筒烘干。一般亩产鲜品300-500公斤,干率30%左右。太子参干燥药材药典规定,太子参水分含量不得超过14%。

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