牛蒡子的种植技术

1. 植物特性

它是二年生或多年生草本植物，第一年只产生根和叶，第二年产生花和种子。主根肉质，肉质，茎直立，高100260厘米，多分枝。根叶较大，簇生长柄，茎叶互生，呈三角形、圆形。边缘略呈波浪状或细锯齿状，叶子呈深绿色。光滑，叶背面绿色，有短毛，头状花序，红紫色管状，花簇生于茎上，瘦果，长卵形或倒卵形，灰棕色，有斑点，花期6-7月，果期78月。

2、生长特性

牛蒡适应性强。原野生于山坡、沟渠、路旁、居民楼周围。它性喜温和湿润的气候，耐寒，生长期需大量水分。最适宜低丘、低山地区栽培。牛蒡是一种喜肥的深根植物。它种植在疏松、深厚、肥沃的土壤中。它只在当年产生叶簇。 4月至5月生长缓慢，7月至8月生长迅速。花期为次年5月至6月。月亮种子开始成熟。

3、栽培技术

1、选址及准备

闲置土地可用于肥沃的荒山、沟渠、田野、村庄、房前屋后耕种。秋后深耕土地，播种前每公顷施农家肥375006000公斤，施6%666粉剂22.530公斤。

2、繁殖方法

用种子繁殖，种子发芽率为70%80%，温度20，播种后10天出苗。 15-18半个月即可出苗。谷雨播种前后，直播是主要方式。种子以条状和孔状播种。移植单个幼苗。在干燥的土地上播种前需要浇水。水渗入后，行距、株距应为60-80厘米、50-60厘米。开穴深610厘米，每穴播种子78粒，盖土3厘米，每公顷播种量22.530公斤。有的地方采用秋播，10月左右，方法与春播相同。

3、田间管理

苗期长出23片真叶或翌年返青后，应适当松苗除草，干旱时浇水，以促进苗木生长。第一次浅松土应进行，第二次松土应在7-8月进行。要间苗和补苗相结合，每穴留壮苗2株，条播中相距50厘米留一株。深秋杂草结籽前，须进行第二次除草，并追肥培土，促枝多花、结果。松土后进行追肥，苗期每公顷施腐熟人粪尿2250037500公斤或硫酸铵120150公斤，花期施过磷酸钙225300公斤。

间作：牛子二年生，第一年只能长出茎叶。行间可套种瑞香、紫苏、荆芥、裂蝽、蔬菜等。

4、病虫害防治

(1) 蚜虫

成虫和若虫均发生在苗期和现蕾期。它们吸食汁液，能损害茎、叶、花和果实，影响植物的正常生长发育。

防治方法：发病时用40%乐果800倍液、6%可湿性666粉剂300倍液、8%敌敌畏乳剂2000倍液或石灰烟水喷雾。

(2)甜菜夜蛾

幼虫取食叶片，造成刻痕、孔洞，影响植物的正常生长发育。

防治方法：每隔710天喷50%亚磷酰胺乳油1500倍液或90%敌百虫800倍液一次，连续数次。

(3)叶斑病

七、八月份，湿度大、雨季多发生。下部叶片出现不规则的黄绿色病斑，随后变成浅棕色，所有叶片均可干枯脱落。

防治方法：发现病叶时，立即摘除并烧毁。初期喷1：1：15O的波尔多液，每隔57天喷一次，连续23次。

(4)白粉病

当潮湿、通风、光照不良时易发生。发病后，叶子两侧会出现一层灰白色粉末，然后出现黑色斑点，最后全部干枯脱落。

防治方法：田间注意通风透光，摘除病叶烧毁，喷洒0.30.5波美度石硫合剂，每隔710天一次，连续34次。

4. 采收和加工

牛蒡播种后第二年收获。由于花期不同，成熟期也不一致。 9月，总苞变黄时，陆续采收，剪去地上部分，晒干后将种子放在一起，除去杂质，然后晒干。种子装在布袋或麻袋中。

采摘时，站在上风处，将袖口、衣领系紧，防止尖刺刺激皮肤。全部采收后，立即将地下根挖出，刮去黑皮，晒干，置于通风干燥处。每公顷种子产量为3000至3750公斤。