新兴果树蓝莓丰产栽培技术

蓝莓是一种风味独特、营养丰富的新型果树。富含氨基酸、锌、铁、维生素、花青素等，具有很强的抗氧化活性，防止脑神经老化，强心、抗癌、软化血管、改善视力等保健功能增强人体免疫力，位居“世界五大健康水果”之首，“十大抗癌食品”之二。越来越受到更多消费者的青睐，国际市场供不应求。我国酸性土壤面积大，土壤类型多，蓝莓种植具有很强的土地优势。蓝莓产业已成为农村新的经济增长点，发展前景广阔。但在蓝莓栽培中，发现选址过于随意，种植技术不规范，苗木管理跟不上。问题比比皆是。为了帮助果农更好的生产蓝莓，这里总结一下他们的高产栽培技术。 1、严格选园地根据蓝莓喜酸性土壤、喜湿、忌涝的特点，应选择满足以下条件的地块建园：排水良好、无遮荫、平地或缓坡地向阳，南坡山地，灌溉方便，土壤为沙壤土，疏松，肥力高，通透性好，土壤有机质含量大于5%（12%~15%为最佳） )，PH值为4.55.5，可避免夜霜。 2、精心整地和起垄蓝莓树的寿命很长，种植前应仔细整地。每亩施腐熟有机肥2000公斤，犁深40厘米，挑石耙平。南北向起垄，垄面高30厘米，宽0.6-0.8米，行距（相邻垄中心的距离）1.6-2.0米，挖穴沿垄纵向中线，株距0.5-1.0米，穴长、宽40-40米。 50 厘米，40 厘米深。 3、注意园地土壤改良。当园地土壤PH值大于5.5时，用硫磺粉拌入有机质改良，栽前改良穴：每立方米土壤加硫磺粉0.6公斤，加等量酸性植物灰烬或其他有机物。如松针、松木锯屑、腐殖质、麦麸、稻壳等，拌匀后填入栽植穴中。当园土PH值小于4.5时，应加入适量石灰改良孔洞。 4、合理选择品种根据当地冷温（0-7.2积温），结合栽培目的（鲜食、加工），选择合适的蓝莓品种。东北寒冷地区可选用美登、北兰、北鹿、艾力特等耐寒品种；冀北和西北地区可选用北兰、兰凤等较耐寒的品种；埃及、安徽、苏北可选择。拳头、蓝风、北陆、布丽吉塔等；上海、浙江等南方地区可选用奥尼尔、锐蓝等。 五、苗木的科学栽植蓝莓栽培分为春栽和秋栽。春栽在树苗发芽前土壤解冻后进行，秋栽在10月中旬落叶后进行。定植时，先移去营养盆，将秧苗放入穴中，伸展根系，然后埋土，提苗，踏地。种植深度应与根颈和垄面齐平。次日再浇水，以提高成活率，对沉苗或斜苗及时进行纠正和培育。覆盖树盘可以增加地温并促进新根生长。定植后两周内要经常浇水，保持土壤相对湿度在60%左右。 6、合理配置授粉树配置一定比例的授粉树，可显着提高蓝莓果实的品质和产量。北方高丛品种（如兰枫、艾略特、碧姬等）应种植2个以上品种，南方高丛品种（如奥尼尔、锐蓝等）和兔眼株必须配授粉树。授粉树应选择产量高、花粉多、果味好、花期与主种相近或稍早的品种。配置比例一般为5：1，均匀分布于园内。 7、加强幼树管理。蓝莓树根系细，无根毛，分布浅。注意树木栽培。在生长初期，应在测土、叶面分析的基础上，合理确定施肥量。正常生长需要土壤全氮含量为0.1%0.2%。含量低时施500100克硫酸铵，含量高时施500100克磷酸二氢钾。 7月底前追施的肥料以腐熟有机肥为主，混施氮肥。 8月以后以磷钾肥为主。蓝莓需要大量的水。土表干燥时，应及时浇水。最好使用含盐量小于0.1%的水库和河流地表水。滴灌既省水又省工，又能保证树木的正常生长。此外，应清耕除草，园内遇到积水应及时排涝。

8、使用有机质覆盖有机质覆盖是增加土壤有机质含量的主要途径。覆盖物可用松针、木屑、麦麸、稻壳、秸秆碎等，沿垄面覆盖10-15厘米厚，有机质腐烂分解时及时添加，以抑制杂草，促进菌根生长生长，增加有机质含量，并保持水分。在炎热的夏季降低地温，在冬季保护根系，确保高产稳产。 9、科学整形修剪幼树：去除基部横枝、过密枝、病弱枝、枯枝和花蕾，扩冠增枝促根。成树：控制高度，疏枝改善光照，春季去除防寒土后修剪1次，夏季7月中旬前修剪1次。春季修剪时，根据品种和树势确定负荷，剪除多余的花芽，剔除细弱枝、病残枝、过密枝和根分蘖，适当剪去旺盛枝条；夏季修剪时，留58个主枝，规范树形，剪短个别强枝促进分枝，剪短更新6年生以上的弱果枝，以利于通风透光，促进树体健康。灌木生长，增加产量。 10、做好果期管理。重点是做好辅助授粉、疏花追肥工作。花期将蜂箱按每箱1.5亩的比例摆放在果园中央，利用蜜蜂提高授粉率和果实品质。同时在花期疏花，剔除生长位过低的果枝，对花序过多的果枝进行疏花，剔除弱而过密的花穗，使其宜保留2~4个；过小过晚的花，保持10朵以下。开花前施促花肥，以腐熟有机肥为主，三元复合肥为辅，有机肥1公斤，复合肥200克每株； 5月下旬施壮果肥，以腐熟有机肥为主，每株施3公斤，施于树身两侧30厘米处；落叶后施一次腐熟有机肥，施肥量根据树体大小而定。每株需1.5-2.0公斤。以厘米为单位的穴位。当土壤表面干燥时浇水。 11、及时防治病虫害蓝莓的主要害虫有金龟子、果蝇、蛴螬、蚋、介壳虫等，可采用黑光诱杀和人工杀灭等方法防治。主要病害有叶斑病、溃疡病、僵果、枯萎病、根腐病等。生长季节喷70%甲基托布津1000倍液等内吸性杀菌剂防治。休眠期清园，减少病虫害越冬基地。 12、分期分批采收露地早熟和晚熟草莓品种从夏至至秋分逐渐成熟。采收前两周内减少浇水，以免影响果实含糖量或造成果实开裂。提前清洁、消毒和干燥收获工具。同一品种、同一株、甚至同一个枝组的蓝莓，果实成熟期不同

，每周采收1次，约持续4周。供鲜食的蓝莓最好人工采摘，选择果面变深蓝色、果蒂基本变蓝的果实采摘，注意保留果粉以提高商品性。采收后按大小分级，特级果果径大于18毫米，一级果果径15～17毫米，二级果果径12～14毫米，果径小于11毫米的级外果不适宜鲜食，可作为加工原料。分级后装箱置入0.5～1.5℃的冷库储藏、待销。 　　13. 越冬埋土防寒 寒冷地区防寒工作在土壤封冻前进行，蓝莓灌丛一般采用顺行压平覆土方式防寒。在根茎南侧培10厘米高的土枕，顺行将灌丛压弯在土枕上，再在灌丛上培土厚15厘米，以确保植株安全越冬。翌年土壤化冻后至萌芽前，去除防寒土，进入正常果园管理。