包子是我国的传统美食，开包子店赚钱的生意从古至今都有。但是好的营销方法和真实美味的包子是开包子店赚钱不二的法宝。如果我们想通过开一家包子店赚钱，在开店过程中，是必须要学习包子馅的配方，包子店营销方法和包子店的选址方法等等开包子店方法，开包子店不要怕租金贵，贵的商铺位置好，人流量大，是开包子店赚钱的关键。
“三个月的房租押金7500元，装修资料及人工3000块钱左右，门头100多块钱，加上设备等费用，启动本钱不到三万块。”
四个年老人，保持面子的高薪任务，开了一家常人看不上眼的包子铺，这件事情在最近引发了少量关注。
包子铺经媒体报道后一夜成名，除了本地各大媒体展开追踪报道，外地媒体亦纷沓而至，湖南卫视曾想为其拍纪录片，《人民日报》亦在头版发文表示鼓舞。
在这个进程中，他们坚持着感性与清醒。相较那些自立门户只凭一腔热血，把将来交于情势选择的创业者，他们的古代企业制度已在一个小作坊中成型，以三年内在武汉市内开100家门店为近期目的，将来志在电商，分食被大型快餐企业垄断的配送市场。
卖包子赚钱的青年们
2013年四月的一个夜晚，郭立恒、程栋、韩俊、袁青蔚在一个路边摊小聚，就业半年的郭说想开一家包子铺，并约请其他三人入伙。这不是他第一次向好友们提及此事，在前半年，他们每个月都集聚会，议论创业。不同的是，这一次他郑重其事地拿出一份包子铺方案书摊到大家面前。
这份方案书博得了其他三人的认可，觥筹交织间最终点头，随后，其他三人陆续辞职。
在过来的三年中他们都在一家武汉知名的面粉公司供职，每人每年的销售额可到达1000万，均匀年薪10万左右。
他们２６岁，摩羯座的郭立恒显得更为“早熟”。对他而言，此事预谋已久。在他之前供职的面粉公司中，包子铺是他们的下游客户，经过临时接触，郭发现了武汉早餐市场的一些缺憾，这使得辞职之后的他萌发了开包子铺的念头。
商机往往呈现在市场一线，而非办公室里闭门造车
随后他去上海做了一些复杂的市场调研——每天蹲在包子铺门口计算人流量，购置数量，察看产品品类，产品构造，总结剖析购置群体，“就是一个很有心机的路人。”他这样描述事先的本人。
最朴素的调研往往能失掉最真实的情报
此时的上海巴比馒头已是风生水起，这个由安徽人刘会平一手打造的包子铺，经过加盟的方式在我国已有店面2035家，年销售额到达10个亿。在杭州，甘其食作为一个后起之秀，短短三年内门店扩张到140家，且全部为直营，2013年的销售额估计为3个亿。
而在武汉，这个以吃热干面出名的城市，除了嘟嘟香这一家曾经具有一定规模的包子铺外，还没有后来者。
先行者的成功，往往能给新来者以鼓励
回武汉后，从没拿过菜刀的郭立恒开端拜师学艺，先是去职校学习做包子，不见成效。后来又前去天门找巨匠傅拜师学艺，先是跟着徒弟打下手，后来学和面、揉面、调馅等技术，其间也会自动去尝试不同馅料的调制。
“还是成效不大，做出的包子口感不波动。”郭立恒说。这就有了后来他所说的“卑劣的学习办法”：面试巨匠傅的时分，巨匠傅用料之前，比方醋，会称重，用完之后再称一次，用前者减去后者，就可以得出一次用量。然后口感不错的包子，停止用料数据保存，本人再依据这一用量配料。
量化剖析不断是餐饮业缺乏的肉体和办法
当这个决议被正式提上议事日程后，四团体分头举动。程栋是武汉人，对武汉三镇较为熟习，成为店面选址的不二人选。韩俊担任招聘巨匠傅，他经过网络，或许跑到门店和人闲谈，套取店里徒弟的信息状况。
而产品方面，则交给了袁青尉，由于之前的任务阅历，袁对武汉各大粮油市场非常熟习，并拥有很多老客户，借此资源希望拿到最精良实惠的进货。郭立恒作为决策者，除了门面选址和徒弟招聘，还要忙于各种开店的手续操持。
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