怎样通过开一家包子店赚钱 包子店赚钱方法详解

       包子店是开店项目中投资比较少的，而且技术含量也不大，通过一些简单的学习就可以轻松上手了。与大家认为的有所不同，开一家包子店还是相当赚钱的。今天小编总结了很多不错的开包子店的赚钱方法，希望更多的朋友对本文的学习后可以通过开包子店赚钱。

开包子店的市场前景

　　在时代步伐和生活节拍越来越快的明天，人们对烹调产品要安康、养分的追求愈来愈高。疾速养分食品是对人们日常饮食的相对补充，也是餐饮运营的又一潮流。在这个餐饮业疾速开展的进程中，传统面点食品愈发遭到消费者的关注和喜欢，如汤圆、水饺等已构成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不时衰亡;更有有数小摊小贩、餐馆饭店也在消费销售包子馒头，盈利不菲。

　　传统面点市场潜力宏大，以新兴的包子专卖店为例——特制包子养分安康、合适国人的口味和身体需求，以及饮食习气，具有继续不时的消费需求。
 　　新颖出炉、现制现售的包子，远比速冻食品养分，这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多，这是包子专卖店存在和开展的偶然性。另外，安康、方便、快捷、卫生等特点，是包子店具有普遍顺应性的关键要素，为人们疾速、养分地处理日常饮食提供了新的选择。从投资角度思索，包子店属于小投资、大报答的项目，并且上手复杂、可继续运营，加上消费者对包子的需求无时节性，为包子店的开展提供了有限的操作空间。

　　 投资报答剖析

　　按3~5万元启动资金开一间包子店，其投资比例如下：

　　一、设备投资：3000元

　　1. 燃气烤箱800元、五层蜂窝底蒸笼260元

　　2. 和面机800~1200元(日盈利在1000元以上需运用和面机)

　　3. 不锈钢操作台280元

　　4. 售货台100~300元

　　5. 门头装饰300元

　　二、原资料：面粉、食用谐和油、五花肉、调料、燃气等合计450元;

　　三、店面租金及其他费用：租金为2000~5000元/月;员工工资及水电杂费为3000元/月;活动资金5000元(应付停业后的后续投入或突发情况)。

　　以一个拥有5000人常住人口的居民区为例，若均匀每天接待600~700个顾客，人均消费2元左右，日营业额为1300元，日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园左近，销售利润将愈加可观。

 包子店的 选址经历

　　1. 包子店选址要方便顾客，有利于运营;周边环境要清洁卫生、无乐音和废气等净化。

　　2. 店面以接近交通主干道的街面为佳，或选在繁华的商业街——这些地域寸土寸金，不但人气旺且街面条件也绝对优越，空中平整、洁净，没有积水和杂物。由于地位突出，很容易被顾客发现，构成繁华的销售局面。但商业街租金昂贵，资金紧张的创业者须慎重思索。

　　3. 除可在较知名或繁华的地域开店外，一些有丰厚客源和人口绝对集中的地域也可思索：如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。

　　总之，关于初次运营包子店的小本创业者而言，在选址上必需留意两点：一要提早实地调查调研，可向外地同行理解一些详细状况，掌握第一手材料后再推敲决议，切勿匆促行事;二要事前找餐饮业专家取经，以求得有经历的业内人士的指点。由于选址成绩是开店能否成功的首要环节，力图做到万无一失。

 包子店的 装修特点

　　由于包子店运营大多以外卖为主，顾客很少停留在店中进食，因而店内装修不用太精制、抢眼，只需显得亮堂、洁净即可。

　　案例：成都怡和大包的老板杨先生采用落地玻璃将厨房隔分开来，如此顾客便能透过玻璃，对厨房内的卫生环境、操作流程了如指掌;同时，店内采用的是白墙黄地砖，如此洁净清新的作风很容易提升顾客对小店及产品的信任感。

 开包子店产品设置及制造工艺

　　普通的包子店产品分类大致为：鲜肉包、酱肉包、豆沙包、糖包、灌汤包、烧卖等，而店主还可依据外地消费者的口味习气，研发新的种类，如香菇鸡肉包、海鲜小笼包等。

　　以占据包子店销量30％以上的‘香菇’鲜肉包为例，其制造办法如下：