11月可以种植哪些蔬菜 11月种菜合集

转眼间已是11月中旬，天气渐冷。适合种植的蔬菜少了，但11月份还是有适合种植的蔬菜。那么，11月份可以种什么蔬菜呢？我们一起来看看吧！

11月种菜合集

1、早春丝瓜

冬季大棚种植丝瓜的时间在11月份左右，次年2月至3月即可采收。但需要保证温室良好的采光和保温性能，以满足冬季丝瓜的生长要求。

2、早春南瓜

南瓜是春夏两季种植的作物，秋冬两季种植面积相对较小，但冬季南瓜的市场需求不小，可根据冬季市场需求适当种植。种植时要注意灵活应对各种突发情况。需要注意的是，南瓜是不涝的，所以如果菜园积水过多，要及时将多余的水排出菜园。

3、早春冬瓜

冬瓜种植的时候一定要做好保暖的准备，因为冬瓜有点怕冷，所以要注意保暖，而且冬瓜种子一定要提前消毒，这样才能保证以后病虫害的减少和冬瓜的正常生长，这是提高品质的关键。一定不能含糊。

4、早春番茄

冬天种西红柿的关键是保暖。番茄最适宜的温度是白天22-28，晚上15-18。在整个生育期内，白天温度高于32或低于12都不利于番茄的生长。如果白天高于32，大棚番茄要通风，晚上低于15要关。

5、早春扁豆

冬季温棚栽培扁豆，生长期长，肥料用量大，要再施基肥。从播种到出苗，温度应保持在25-30，以促进出苗。进入严冬，如遇连续阴天或严寒天气，应提高温度。