秋天已经过半，离冬天不远了。一些农民计划在冬天种植一些蔬菜。过年卖钱也不错。所以今年要介绍六种耐寒又好养的蔬菜六种蔬菜，也是最适合越冬的蔬菜！
六种又好又耐寒的蔬菜：
1.香菜
香菜，学名香菜，现广泛种植于我国东北、安徽、江苏、湖南、广东、四川、西藏、云南等地。香菜能耐-1至2的低温，对土壤要求不严。春、秋、冬季均可露地栽培，在低温环境下能顺利越冬。
2. 菠菜
菠菜又名红根菜、鹦鹉菜，在我国广泛种植。是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，也是北方越冬蔬菜的代表。是一种抗寒性很强的抗寒蔬菜。即使在只有4的环境中，菠菜的种子也能生长，地上部分能承受-6至8的低温。如果冬天给它搭个塑料小棚，就可以从冬天吃到春天了。
3. 雪里莲
雪里莲又名雪里莲，我国南北两省均有栽培。芥菜适应比较阴凉的气候，在低温环境下不会冻死。即使是低温环境和长日照也有利于花蕾的生长，不会被雪冻死。
4.芹菜
芹菜是伞形科植物的一种，目前我国广大地区均有栽培。芹菜喜冷湿气候，不耐高温。是一种半抗寒蔬菜。芹菜种子发芽的最低温度为4，幼苗能承受-5至-7的低温。
5.萝卜
萝卜为十字花科萝卜属一年生或二年生草本植物，在我国各地也有广泛种植。萝卜耐寒、抗霜冻，生长期较短，一般为4560天，但对水、土、光的要求较高。
6.菊花菊花
菊花属菊科一年生或二年生草本植物，广泛分布于安徽、广东、海南、湖北石家庄、山东、吉林、湖南等地。菊花属半耐寒植物，喜弱光环境。它是一种短日照蔬菜，在土壤相对湿度为70%左右的较凉爽环境中生长较好。
好了，以上就是我想和大家分享的全部内容。冬天快到了。如果农民还想种菜，我建议可以种以上六种蔬菜。它们耐寒性好，非常适合越冬。
好生耐寒蔬菜的内容就这些了。欢迎关注我要创造财富的其他农业内容。
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