蔬菜冬季换茬应该注意哪些问题

现在是一年换两茬菜的时候了。这一茬蔬菜处于一年中的寒冷季节，气温低，日照少，给蔬菜育苗管理带来很大挑战。元旦过后，寒流、雾霾等恶劣天气多，水浸点问题必然会大大增加。那么冬季换菜需要注意哪些问题呢？下面我们来看看。

蔬菜冬季换茬应该注意哪些问题

症状解读：缺钙是主因

这些水浸斑是由于细胞膜结构不稳定、高湿、低温、持续弱光等条件造成的。但细胞膜不稳定，蔬菜苗期缺钙是重要因素。

但近年来，水溶性肥料的大量使用，使得土壤中氮、磷、钾等元素大量超标，钙肥很少使用，短缺更加严重。

很多菜农只知道脐腐是缺钙引起的，却不知道缺钙的其他表现。水浸斑是苗期缺钙的表现。钙肥对稳定细胞膜和细胞壁的结构有重要作用。钙肥充足，细胞膜结构稳定，抗逆性强，抗寒性强。

在根尖、茎尖、幼果等生长点的分化过程中，需要大量的钙供应。当钙随水而去，缺钙严重时，水流较少的叶尖和根尖处的细胞可能会干枯死亡，出现烂头现象，在山东聊城、济南等地十分常见。

冬季换茬后，为了促进根系生长，健壮植株，提高抗逆性，补充钙肥是非常重要的。就像人一样，蔬菜补钙要从苗期开始。

推荐方案：多渠道补钙

无论是在土壤中还是在植物中，钙肥都是一种流动性差的养分。很多菜农在缺钙的时候抢着施硝酸钙，普遍反映效果不好，主要是因为钙肥的特性。钙肥使用后，土壤胶体能在2小时内吸附钙离子并固定，之后就很难移动了。所以钙肥是蔬菜难以吸收的元素。缺钙症状明显，烂龙头现象严重时，单纯喷叶不能起到太大的补钙作用，也不能缓解生长点和果实部位的缺钙症状。

要想缓解关键部位缺钙症状，首先要注意根部补钙，减缓苗水。叶面补充钙肥时，要注意直接喷洒果实、心叶等生长点，以便更好地补充钙肥，缓解缺钙。