生姜种植技术

生姜在我们的生活中并不陌生。在煮肉的时候，我们通常会放几片姜来提味。生姜除了作为调味品，在中药材中的地位也不可小觑，因此在生活中被广泛使用。让现在让我们来学习一下生姜的种植技术。种植生姜需要知道哪些技术要点？

催芽

种植生姜选择外形饱满、光滑、色泽好的生姜进行种植。其主要特点是新鲜，质地坚硬，健康无病。还有一点就是芽多了，有利于繁殖和育苗。生姜种植前要消毒，再用多菌灵溶液洗净，然后晒干加速发芽，盖上稻草，待芽眼有小芽，姜芽长到1厘米时即可播种。

　播种

播种发芽的姜片时要注意行距和株距。每株行距控制在40厘米长，30厘米宽，株距不能太近，以免影响生姜生长。播种生姜需要培土。把姜片平放在沟里，芽眼朝上，只要盖一点土，然后施肥浇水，土在湿润状态下很快就会发芽。

苗期管理

块茎繁殖培育的姜苗长势良好。当幼苗长到10厘米高时，就可以长出来了。一个块茎可以繁殖几株幼苗，所以这时候这些幼苗是分开生长的。姜苗移栽后，表面用稻草覆盖保温，待姜长到4~5个月，已开始结果。

　施肥

姜汁罐头发芽时不施肥，幼苗长到二三十厘米时可以追肥。适量的硫酸铵可以让土壤更有营养，让姜苗长得很快。生姜膨大期要进行第二次追肥，每亩施125kg肥，以免伤根。

　浇灌

灌溉在生长过程中起着很大的作用，每次施肥都要浇水。此外，灌溉可以提高生姜幼苗的生长速度，使其生长得更快。当然，雨天也要做好排水。秋季是生姜生长较快，需要较多水分的季节。多浇水将有助于增加产量。

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