日本葡萄种植技术有哪些秘密？

因为中国的限制。美国的土地制度，葡萄种植者很难有耐心花时间培育长期果园。比如早期巨峰栽培的密度大多在200株/亩左右，目的是利用群体优势获得早期高产。绿篱栽培的种植密度为178株/亩，间伐后密度降为1/4，即44株/亩。镇江地区采用日本平棚栽培方式，栽培密度16株/亩左右，最低4株/亩。通过采用更大的植物间距，巨峰的树冠将被拉伸成a 大植物形状和，技术条会充分拉伸，使生长稳定，达到稳定树势，提高座果的目的。

早在1974年，日本著名葡萄专家、X-shape创始人津谷和夫(Kazuo Tsuya)就写过一篇文章(Yamanashi s《园云》第22卷第11期)介绍他对葡萄塑造的思考。欧洲主要葡萄生产国大多采用密植绿篱或单柱式框架栽培葡萄，这是由于欧洲夏季气候干燥，即生长季节干旱多雨，依靠树盘灌溉。

而日本夏季气候湿润，生长期雨水充沛，葡萄根系生长旺盛。因此，应采用自然形状，充分扩展地上部分，以适应地下部分。如果在欧洲密植栽培，势必会对葡萄采取抑制性修剪措施。Tsuya提倡的长尖X形是自然形状的体现，后来发展成为日本葡萄的主要树形之一。

土屋的观点值得学习。上海在1980年代也提出了疏伐措施，采用大植物形状和。实践证明，在我国南方多雨潮湿地区，夏季采用大株形栽培是非常有效的。目前仍有不少地区栽培密度高，株形小，技术带太密，修剪过重，枝条长，不利于巨峰的栽培。正确认识大株形的意义，科学疏扩树形，是提高南方巨峰栽培水平的重要途径。

(图为日本出口台湾省的山梨巨峰。)

日本山梨县培育无籽巨峰葡萄

浓浓的果粉~

浓郁的葡萄味~

浆Q有弹性，有活力。

放进嘴里就能轻松分离果肉~

下图是山梨县生产的阳光玫瑰，也是出口台湾省的包装。

没有大树植物的支撑，我感觉仅靠药物膨胀技术是不可能种出这种级别的葡萄的。

真心希望更多种类的朋友能解决土地的问题，走在大树的道路上，为消费者提供优质的葡萄，不仅成就客户，也成就自己。